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  Haselnusscreme Rezeptbuch: Die...

  Magdalena Kibitz

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  Köstliche Rezepte mit Nutella®: Die verführerischsten Koch- und Backideen rund um die sündige Haselnusscreme
  
  Wahre Fans der schokoladigen Versuchung sind sich einig: Nutella® geht immer und nichts geht über Nutella®! Und ob die cremige Köstlichkeit nun aufs Brot geschmiert wird oder einfach löffelweise genascht – eigentlich sollte der Haselnusstraum nirgends fehlen und passionierte Liebhaber wünschen sich die Creme in Kuchen, Snacks und sogar zum Abendbrot. Die gute Nachricht: Das ist gar kein Problem, denn die Haselnusscreme ist unglaublich vielfältig einsetzbar und dieses Rezeptbuch zeigt Ihnen nun, wie Sie die Haselnusscreme zur Höchstform auflaufen lassen können!
  
  Ob zum Frühstück, als Dessert oder Getränk, in Kuchen und Torten, zu Weihnachten oder zum hübschen Mitbringsel verarbeitet, in Saucenform oder gar in pikanter Kombination: Wer die Haselnusscreme für langweiligen Brotaufstrich hält, der hat sie gründlich unterschätzt. Denn dank ihres einzigartigen Geschmacks und ihrer leicht verarbeitbaren Konsistenz gibt sie Backwerken & Co. den letzten Schliff oder übernimmt problemlos die Hauptrolle im Dessert. Dabei kommt sie mal unkompliziert und bodenständig daher, mal sorgt sie für raffinierte Meisterwerke wie Schokogulasch oder feine Lebkuchen und bietet stets aufs neue überraschende Genussmomente. Klingt zwar lecker, aber ungesund? Das muss nicht sein! Denn zahlreiche Varianten mit etwa Obst oder reduziertem Zucker, ausgewählte Low-Carb-Gerichte sowie das kinderleichte Rezept für selbstgemachte alternative Haselnusscreme setzen auf wertvolle Inhaltsstoffe wie Agavendicksaft oder Bio-Kokosöl und sind damit eine echte Alternative für gesundheitsbewusste Haselnusscreme-Fans. Also Löffel raus, ran ans Glas und auf zum Genuss-Streifzug durch die vielfältige Welt der Schokocreme-Ideen!
  
  Frühstück & Getränke: Nutella®-Müsli, Quark mit Nutella®, Toast-Rollen oder feiner Nutella®-Beeren-Drink sorgen für einen lecker-schokoladigen Start in den Tag.
  
  Mittagessen und Abendsnacks: Schokogulasch oder Burger machen richtig schön satt und Naschereien wie Spritzgebäck und Nusskuss liefern perfekte Genussmomente für den Feierabend.
  
  Hits für Kids: Geniale Ideen wie Cake-Pops, Pfannkuchen-Spieße, Nutella®-Auflauf oder Zuckerbällchen garantieren strahlende Kinderaugen.
  
  Besondere Anlässe & Desserts: In Mascarpone oder Pistazienmousse gibt die Haselnusscreme eine tolle Dessert-Figur ab und mit kreativen Muffins, Stollen und Kuchen für Weihnachten, Halloween oder Valentinstag wird sie sogar zum Festtags-Star.
  
  Gesundes & Schnelles: Low-Carb-Bananenbrötchen oder Joghurtbrot bieten gesunde Alternativen und wenn's mal eilig ist, stehen Brownies oder Blätterteig-Muffins im Handumdrehen auf dem Tisch.
  
  Dieses liebevoll erstellte Kochbuch zeigt Ihnen, was die himmlische Creme alles kann und bietet immer wieder neue köstliche Überraschungen. Ob Sie eingefleischter Nutella®-Fan sind, kleinen Leckermäulern zuhause eine besondere Freude bereiten möchten oder einfach mal etwas Außergewöhnliches probieren – hier finden Sie reichlich Rezepte und Inspirationen.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und überlassen Sie Ihrem Lieblingsaufstrich auch abseits von Toast & Brot die große Geschmacks-Bühne!

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  Abnehmen in den Wechseljahren -...

  Astrid Steinkamp

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  Auch in den Wechseljahren ist es möglich, überschüssige Kilos zu verlieren und mit einem besseren Körpergefühl diesen neuen Lebensabschnitt zu genießen. 
   Haben sich in den letzten Jahren einige Kilos zu viel angesammelt?Du willst gesund und nachhaltig abnehmen?Du möchtest erfahren, wie du all dies in deinen Alltag integrieren kannst? 
    
  Investiere jetzt Zeit in dich und deine Gesundheit! Mach es dir mit diesem Hörbuch gemütlich und lerne, wie du in ein neues, gesünderes Leben starten kannst. 
  Dieses Hörbuch richtet sich an Frauen in den Wechseljahren, die trotz Diätversuchen und anfänglicher Motivation oft in alte Gewohnheiten zurückfallen oder vom Jojo-Effekt betroffen sind. Ziel dieses Hörbuches ist es, das Abnehmen ganzheitlicher zu betrachten und dir einen Begleiter an die Hand zu geben, der alle Themenbereiche abdeckt, die relevant sind und zu einer nachhaltigen Gewichtsreduktion führen. 
    
  Dieses Hörbuch erklärt dir, …welche Auswirkungen die Wechseljahre auf deinen Körper habenwie du einen verringerten Stoffwechsel wieder ankurbeln kannstwie du deine Ernährung langfristig umstellen kannst, ohne Crash-Diätenwelche sportlichen Aktivitäten sich am besten in deinen Alltag integrieren lassenwelche natürlichen Fatburner die Fettverbrennung ankurbeln und wie du Heißhungerattacken verhinderst 
    
  Als Bonus verraten wir dir am Ende des Hörbuches noch, wie du mit cleveren Tricks dein Gewicht langfristig halten kannst! 
  Hole dir jetzt das Hörbuch und genieße dein neues Leben!

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  Einfach genial Grillen: Tacos...

  Oliver Sievers

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  Tacos, Burritos & Co.
   Tacos, Burritos, Enchiladas und wie sie alle heißen – die vielfältigen gefüllten südamerikanischen Teigfladen aus Mais- oder Weizenmehl sind von den europäischen Speisekarten nicht mehr wegzudenken und erfreuen sich auch in der Grillszene immer größerer Beliebtheit. Oliver Sievers, bekennender Tacomaniac, zeigt in seinem neuesten Buch, wie einfach zuzubereiten und unglaublich lecker die gefüllten Fladen sind. 

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  Noch mehr kochen für Angeber -...

  Thomas Vilgis

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  Mit diesen Tricks aus der Sterneküche beeindrucken Sie Ihre Gäste!
  Versetzen Sie Ihre Gäste in Begeisterung und Staunen mit den außergewöhnlichen Garmethoden und überraschenden Kombinationen, die Prof. Dr. Thomas Vilgis, Experte für molekulare Kochkunst, in diesem Buch vermittelt. 
  Es erwarten Sie 50 Rezepte der internationalen Sterneküche mit hohem "Angeberpotenzial" und auch für den Hobbykoch leicht verständlichen Anleitungen. Thomas Vilgis erklärt detailliert das praktische und theoretische Wissen hinter den Methoden und zeigt Ihnen die Facetten moderner Spitzengastronomie zum Nachkochen zu Hause: Unter Kristallisationswärme gegarter Fisch, mit Malz fermentierte Ringelbete, kandierter Käse und pulverisierter Speck sorgen für vielschichtige Aromen und traumgleiche Texturen. 
  Sie erhalten eine kurze Einführung in die Geschichte der Avantgarde- und Molekularküche und einen Überblick zu Geräten und Grundausstattung. Zu jedem der 50 Gerichte oder "Effekte", wie sie Vilgis nennt, finden Sie viele anschauliche Fotos und genaue Nährwertangaben. Zur Orientierung sind über jedem Kochrezept Symbole mit den Angaben zu Portionen, Aufwand und "Angeberfaktor" abgebildet.
  Das Buch im Überblick:
  - Einleitung mit Einführung in die Geschichte der Molekular- und Sterneküche
  - 50 Effekte bzw. Rezepte bebildert mit Angaben zu Nährwerten, Portionen, Aufwand und Angeberfaktor
  - Glossar und Tipps zu Grundausstattung und Geräten

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  Pizzaofen Kochbuch: Die...

  Mattheo Kresch

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  Pizzaofen-Rezepte: Herrlich abwechslungsreiche und einzigartig köstliche Ideen für die perfekte Pizza aus dem eigenen Ofen
  
  Pizza ist vielleicht der kleinste gemeinsame Schlemmer-Nenner für jeden Geschmack: Es gibt wohl niemanden, dem beim Gedanken an die knusprig-würzige italienische Spezialität nicht das Wasser im Munde zusammenläuft. Gleichzeitig gilt sie als kompliziertes Kunstwerk, für das man entweder nach Italien oder zumindest in ein gutes Restaurant gehen muss – doch zum Glück stimmt das nicht! Denn mit einem Pizzaofen und diesem Rezeptbuch zaubern Sie ab sofort original italienischen Pizzagenuss kinderleicht selbst auf den Tisch!
  
  Rund, käsig, knusprig und schier unendlich variabel in Zutaten und Geschmack: Das ist Pizza, das italienische Nationalgericht Nr. 1, das längst weltweit zur Lieblingsspeise von Millionen avanciert ist. Grund genug, sich das Geschmackswunder nach Herzenslust auch selbst zubereiten zu können, und das ist gar nicht schwierig. Lernen Sie in diesem Buch zunächst das perfekte Teigrezept kennen und begeben Sie sich anschließend auf eine Genussreise durch die grenzenlose Vielfalt der Pizza-Ideen: Ob klassische Pizza Margherita, feine Pizza mit Meeresfrüchten, "weiße" Pizza mit Kürbis und Pfifferlingen oder außergewöhnliche Calzone mit Weißwurst-Schinken-Füllung – hier finden Sie von klassisch über besonders bis hin zu raffiniert alles, was das Pizza-Herz begehrt. Vegane, vegetarische oder glutenfreie Varianten sorgen dafür, dass jeder auf seine Kosten kommt, und sogar Süßschnäbeln wird mit Dessert-Pizzen einiges geboten. Kriegt man das zuhause so richtig italienisch hin? Aber ja! Mit einem Pizzaofen und den detaillierten und zugleich einfachen Schritt-für-Schritt-Rezepten in diesem Buch klappt's auch bei Anfängern wie beim Pizzaiolo und Expertentipps zum perfekten Pizzaofen, unterschiedlichen Modellen sowie der optimalen Verwendung runden den Pizzabäcker-Kurs optimal ab.
  
  Legendäre Pizza-Hits: Thunfisch-Pizza, Diavolo-Pizza, 3-Käse-Pizza mit Spinat oder Sardellen-Oliven-Pizza – hier kommt Italien-Feeling auf.
  
  Neue Ideen: Ob zum Frühstück, als Snack oder gefaltet, mit Früchte-Pizza, klassischem Pizzabrot, Schinken-Käse-Calzone oder Dinkel-Pizzaschnecken präsentiert sich Pizza als Allrounder für alle Gelegenheiten.
  
  Besondere Ansprüche: Mit veganen, glutenfreien oder "Bianca"-Varianten wie Tomaten-Kürbis-Pizza, Rucola-Pizza mit Nuss-Topping, Tomate-Mozzarella-Pizza mit Oliven oder weißer Hähnchen-Pizza mit Ananas ist für alle Pizzafans gesorgt.
  
  Exotisch & speziell: Mit Blätterteig-Pizza mit Räucherlachs und Gouda, türkischem Lahmacun, Mozzarella-Panzerotti oder sündig-süßer Marshmallow-Schoko-Calzone bringen Sie frischen Wind in den Pizzaofen.
  
  Mehr als Pizza: Nutzen Sie Ihren Pizzaofen ganz einfach auch für Köstlichkeiten wie Gemüse-Antipasti, geräucherte Forelle, Kartoffelbrötchen oder Vanilleplunder.
  
  
  Mit diesem Buch holen Sie das geschmackliche Maximum aus Ihrem Pizzaofen heraus und schlemmen sich quer durch die Genusswelt des Dolce Vita. Ob leidenschaftlicher Bäcker, Hobbykoch mit Lust auf Neues oder einfach eingefleischter Pizza-Fan – mit dieser Rezeptsammlung landen Sie jederzeit einen kulinarischen Volltreffer!
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und holen Sie sich die originale italienische Pizzaleidenschaft ganz einfach in Ihr Zuhause!

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  Mandelmus Kochbuch: Die...

  Katharina Lohmann

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  Rezepte mit Mandelmus: Vielfältige, kreative und unschlagbar leckere Ideen mit dem neuen Star der gesunden Genuss-Küche
  
  Es kommt farblich dezent daher, mischt sich unauffällig unter allerhand Speisen und ist doch der heimliche Held zahlreicher Schlemmereien: Mandelmus, die cremige Wunderzutat mit dem großen Plus an Geschmack. Und wer glaubt, das sei eintönig, der wird hier eines Besseren belehrt – mit einer Riesenauswahl an Rezepten rund um den Superstar Mandelmus!
  
  Ob feine Pfannkuchen, würzige Linsen-Gemüse-Suppe, deftiges Rinderfilet oder unwiderstehlicher Wirsingauflauf: Bei all diesen Rezepten steht das sämige Mus aus lecker-knackigen Mandeln im Mittelpunkt und verleiht dem Gericht eine ganz besondere Geschmacksnote und verführerische Cremigkeit. Ganz nebenbei punktet das Mus auch noch mit gesundheitlichen Vorteilen, denn es strotzt nur so vor wertvollen Fettsäuren, Vitaminen, Eiweiß & Co. – also kein Wunder, dass Mandelmus sich rund um den Globus immer größerer Beliebtheit erfreut und nun auch in deutschen Küchen ganz selbstverständlich im Kühlschrank steht. Aber ist das nicht ein reines Veganer-Ding? Ganz und gar nicht! Zwar rückten hierzulande zunächst vegane Gerichte das Mus in den Mittelpunkt, aber tatsächlich verhilft es einer Vielzahl an unterschiedlichsten Gerichten zu ihrem einzigartigen Geschmack. Von Gemüseauflauf über Fischgerichte, Hähnchen, Hack & Co. bis hin zu himmlischen Desserts und Drinks ist Mandelmus ein großartiger Verbündeter für die volle Ladung an Geschmack und wie das kinderleicht klappt, zeigen Ihnen die einfach nachzukochenden Rezepte in diesem Buch. Darüber hinaus erfahren Sie, worauf Sie bei der Sortenauswahl und Zubereitung achten sollten und wer DIY liebt, der findet ein Basic-Rezept für selbstgemachtes Mandelmus, das im Handumdrehen fertig auf dem Tisch steht!
  
  Süße Köstlichkeiten: Ob als Frühstück, Dessert oder einfach pures Naschglück, Banane-Mandel-Porridge, Crêpes mit Karamellsauce und Bratäpfeln, Mandel-Tiramisu mit Erdbeeren oder Mandel-Obstshake mit Kefir bieten Süßschnäbeln feine Genussmomente.
  
  Salate, Suppen & Snacks: Mit Süßkartoffel-Kichererbsen-Salat, Putensalat mit Eiern, Erbsen-Minz-Suppe oder Tofu-Pommes mit Mandelmayo haben Sie jederzeit Vorspeise, leichte Mahlzeit oder einen kleinen Snack parat.
  
  Hits mit Fisch & Fleisch: Kabeljau mit Mandelsauce, Garnelenpfanne, Entrecôte mit Wirsing-Mandelpolenta oder Mandelcurry mit Pute sorgen für herzhaft-deftige Schlemmereien mit Mandel-Touch.
  
  Veggie-Mandel-Sattmacher: Spaghetti in Mandel-Sahne-Sauce mit Paprika, leichte Mangoldpfanne, Kürbis-Pasta oder süßes Mandel-Kokos-Curry lassen Vegetarier- und Veganerherzen höher schlagen.
  
  Spezialitäten aus aller Welt: Mit Mungobohnen-Sellerie-Dal, veganen Enchiladas, Aloo Gobhi oder Pilzrisotto schicken Sie Ihre Geschmacksknospen auf eine leckere Weltreise.
  
  
  Dieses Kochbuch setzt Mandelmus kreativ, vielfältig und herrlich geschmackvoll in Szene und bietet stets aufs Neue außergewöhnliche Genuss-Erlebnisse. Ob Mandelmus-Fan, Veggie-Koch, Gesundheits-Freak oder einfach nur neugierig auf Neues im Topf – hier finden Sie reichlich Inspiration für köstliche Mandel-Schlemmereien.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und machen Sie ab sofort das cremige Supermus zum Star in Ihrer Küche!

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