Chinakohl Kochbuch: Die leckersten Chinakohl Rezepte für jeden Geschmack und Anlass - inkl Chinakohl Aufstrichen Getränken & Desserts

Karola Fischer

Sinossi

Chinakohl-Rezepte: Vielfältige, aromatische und einzigartig leckere Schlemmer-Ideen mit der bekömmlichen Kohl-Variante

Beim Gedanken an Kohl verziehen Sie eher das Gesicht? Schwer verdaulich, penetranter Geschmack und nach dem Kochen riecht das ganze Haus nach Kohl? Kein Problem! Dann greifen Sie einfach zu Chinakohl und schnappen sich dieses Rezeptbuch – und entdecken höchsten Kohl-Genuss auch für Kohlmuffel!

Knackige Kohlköpfe im Gemüseregal locken mit zahlreichen Vorteilen: Pralle Nährstoffbomben, kalorienarm, geschmackvoll und dazu preisgünstig – wenn nicht Blähbauch und Kohlgeruch schrecken würden. Da präsentiert sich der Chinakohl als raffinierte Alternative, denn darüber hinaus punktet er auch noch mit Bekömmlichkeit, mildem Geschmack, dezentem Geruch und kann sowohl roh als auch gekocht genossen werden. Welch kulinarische Höhepunkte Sie mit Chinakohl kinderleicht auf den Teller zaubern können, das zeigen Ihnen die vielfältigen Rezeptideen in diesem Buch: Von Suppen und Salaten über deftige Fleischgerichte und aromatische Veggie-Leckereien bis hin zu Dips und sogar Frühstück dreht sich hier alles um die länglichen Kohlköpfe. Und dann schmeckt alles nach Kohl? Ganz und gar nicht! Denn das wandelbare Gemüse lässt sich mit unterschiedlichsten Zutaten harmonisch kombinieren, sodass Sie immer wieder neue Aroma-Kompositionen entdecken. Zudem gelingen die leicht nachzukochenden Rezepte auch Anfängern am Herd problemlos und sorgen im Handumdrehen für köstlich-gesunde Vielfalt bei Tisch.

Frühstück mal anders: In Chinakohl-Brötchen mit Apfel, Omelett mit Kohl und Peperoni oder deftigen Chinakohl-Taschen liefert der milde Chinakohl den perfekten Power-Start in den Tag.

Suppen, Saucen & Salate: Ob als Vorspeise, leichte Mahlzeit oder raffinierte Abrundung, mit Hühnchen-Kohl-Suppe, Chinakohl-Rotkohl-Salat, Frischkäse-Kohl-Sauce oder Chinakohl-Aufstrich überlassen Sie dem Kohl die geschmackliche Hauptrolle.

Schlemmereien mit Fisch & Fleisch: In Lachs-Chinakohl-Auflauf, gedünstetem Forellenfilet, Kohl-Ragout oder Chinakohl in Gyros mit Feta läuft der Chinakohl zur deftigen Hochform auf.

Darf's mal Veggie sein? Herzhafte vegetarisch-vegane Leckereien wie Chinakohl-Ricotta, fruchtiger Kohl-Nudel-Salat, Chinakohl-Tofu-Pfanne oder Möhren-Kohl-Curry bieten Kohl satt für jeden Geschmack.

Drinks & Desserts: Bei ungewöhnlichen Kreationen wie Maracuja-Kohl-Fruchtsaft, Kokos-Kohl-Smoothie, Kohl-Bananen-Rollen oder Chinakohl mit Teigtalern zeigt sich der Chinakohl von einer völlig neuen Seite.

Mit diesem Rezeptbuch bekommt der Chinakohl auch bei Kohl-Skeptikern im Handumdrehen einen festen Platz bei Tisch und Sie entdecken eine ungeahnte Vielfalt an Genuss und Geschmack. Ob Sie schon glühender Chinakohl-Fan sind, ein Plus an Gesundheit in Ihre Ernährung bringen wollen oder einfach neugierig auf Abwechslung sind – hier werden Sie reichlich fündig!

Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und machen Sie Chinakohl zum neuen Superstar in Ihrer Alltagsküche!

Disponibile da: 26/04/2024.

Lunghezza di stampa: 96 pagine.

Cucina
Hobby

Altri libri che potrebbero interessarti

Pflanzen veredeln für...

Joost Langnitz

Pflanzen veredeln: Mit traditioneller Gärtnerkunst zu robusten, ertragreichen und bildschönen Gartengewächsen

Der eigene Garten ist ein ganz persönliches Paradies und wer Hobbygärtner mit Leib und Seele ist, der will das Maximum aus seiner grünen Oase herausholen. Das geht ganz hervorragend mit der Profi-Methode Veredelung: Das Beste zweier Pflanzen vereint in einem perfekten Gewächs, und wie Ihnen das ganz einfach auch Zuhause gelingt, finden Sie in diesem Buch heraus!

Schwaches Wurzelwerk, Krankheitsanfälligkeit oder der Erhalt besonderer Pflanzen – die Motivation für die Veredelung eines Gewächses kann unterschiedlich sein, die Vorteile hingegen überzeugen in jedem Fall: qualitativ hochwertige, robuste, ertragreiche Pflanzen und dazu noch Zeitersparnis oder die Möglichkeit, geschwächte Kandidaten zu retten. Die traditionelle und unschätzbar wertvolle Gärtnertechnik folgt dabei dem einfachen Prinzip, zwei Pflanzen der gleichen Gattung künstlich zu einer zu vereinen. Wie das gelingt, bei welchen Pflanzen sich die unterschiedlichen Methoden anbieten und welche Möglichkeiten der Veredelung Sie für Obstbäume, Rosensträucher & Co. haben, erfahren Sie sofort anwendbar und wissenschaftlich fundiert in diesem Ratgeber. Sie sind noch nicht so der Profi-Gärtner? Kein Problem! Denn mit den präzisen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, leicht verständlichen Hintergrundinformationen sowie praxiserprobten Expertentipps gelingt auch frisch gebackenen Pflanzenfreunden die Veredelung, die Sie mit außergewöhnlichen Ergebnissen in Ihrem grünen Paradies belohnt.

Grundkurs Pflanzen-Veredelung: Von der Entwicklung der Technik über benötigte Materialien bis hin zu den vier grundlegenden Arbeitsschritten machen Sie sich mit den Basics vertraut und werden in kürzester Zeit zum Pflanzenflüsterer.

Verschiedene Methoden: Ob Geißfuß-Pfropfen, Kopulation oder Augen-Veredelung – lernen Sie die einzelnen Techniken kennen und erfahren Sie, wann welche Methode das Mittel der Wahl ist.

Was, wann, wie? Finden Sie heraus, welche Gewächse sich eignen, welche Rolle die Vegetationsperioden spielen und worauf es beim erfolgreichen Veredeln wirklich ankommt.

Tipps vom Profi: Wundverschluss und Nachsorge, Zwischen-Veredeln oder die optimale Passung von Edelreis und Unterlage – mit den wichtigsten Expertentricks klappt es auch in Ihrem Garten von Anfang an wie am Schnürchen.

Dieses Buch führt Sie systematisch und praxisorientiert in die schöne Kunst der Pflanzenveredelung ein und hilft Ihnen, Ihren Garten zu einem ganz besonderen Blickfang zu machen. Ob Sie die Ernte Ihres Apfelbaums vergrößern, eine besonders schöne Rosensorte erhalten oder einem angeschlagenen Flieder zu neuer Widerstandskraft verhelfen möchten – hier finden Sie die perfekte Unterstützung für jedes Veredelungs-Projekt.

Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und beeindrucken Sie schon bald Nachbarn, Familie und Freunde mit einzigartiger Gartengestaltung!

Mostra libro

Nachrichten von Männern

Anika Decker, Katja Berlin

Zwei Bestsellerautorinnen über ein Thema, das jede Frau betrifft
Männer – viele von uns haben sie schon lange nicht mehr live gesehen. Unsere moderne Kommunikation findet heutzutage hauptsächlich schriftlich statt. Wir chatten, e-mailen und texten. Deswegen ist es wichtig für uns, ihre Nachrichten zu verstehen und, fast noch wichtiger, unsere Reaktionen darauf. Katja Berlin und Anika Decker haben »Nachrichten von Männern« geschrieben, um allen zurecht Verwirrten da draußen zu helfen, den Emojiman, den Ghoster, den Kleinmacher oder den Chatsetter besser einordnen zu können. Falls Sie auf einen der genannten Nachrichtentypen keine Antwort haben oder noch nicht einmal wissen, wer oder was das ist, sollten Sie schleunigst zum Hörbuch greifen.

Mostra libro

Fermentieren für Körper und...

Erika Hagmayer

Fühlst du dich oft müde und ausgelaugt, obwohl du auf deine Gesundheit achtest?
Stell dir vor, es gäbe eine einfache und natürliche Möglichkeit deinen Körper von innen heraus zu stärken – ohne großen Aufwand und mit Zutaten, die du bereits zu Hause hast. "Fermentieren für Körper und Seele" ist genau das!
Das Buch ist mehr als nur ein Ratgeber – es ist der ideale Begleiter für alle, die ihre Gesundheit auf natürliche Weise fördern möchten. Es führt dich Schritt für Schritt durch den Fermentationsprozess und zeigt dir, wie du zuhause aus herkömmlichen Zutaten ganz einfach probiotische Lebensmittel herstellen kannst, die deine Darmflora stärken und dein Immunsystem unterstützen. Mit einer Vielzahl von kreativen Rezepten und praktischen Tipps lernst du, Fermente unkompliziert in deinen Alltag zu integrieren. So wird dir der Einstieg erleichtert und das Fermentieren zu einem festen Bestandteil deines gesunden Lebensstils.
Dieses Buch ermöglicht dir:
 

- dein Immunsystem effektiv zu stärken
- eine gesündere Darmflora aufzubauen
- probiotische Lebensmittel selbst herzustellen
- langanhaltende Energie durch natürliche Nährstoffe
- die Regulierung deines Blutzuckers und Blutdrucks
- die Anregung deines Stoffwechsels
- neue Geschmacksrichtungen zu entdecken
- deine Essgewohnheiten positiv zu verändern
 
Egal, ob du Einsteiger bist oder bereits Erfahrung hast, du auf der Suche nach natürlichen Alternativen zu teuren Superfood-Produkten bist oder einfach gesünder essen möchtest – mit "Fermentieren für Körper und Seele" gelingt dir jeder Schritt mühelos.
 

- Gesundheitliche Vorteile – Erfahre, welche positiven Eigenschaften fermentierte Lebensmittel haben, wie die Förderung deiner Darmgesundheit, die Stärkung deines Immunsystems und vieles mehr

- Kreative Gewürzkombinationen – Lerne, wie du mit Gewürzen und Kräutern deine eigenen Geschmackskreationen entwickelst.

- Verwertung von Lebensmitteln – Nutze Lebensmittelreste effektiv und verwandle sie in schmackhafte Fermente, um Abfall zu vermeiden und dabei bares Geld zu sparen.

- Vorratshaltung leicht gemacht – Lerne die Haltbarkeit deiner Lebensmittel auf natürliche Weise zu verlängern – ohne künstliche Konservierungsstoffe.

- Einfache Rezepte für den Alltag – Entdecke kinderleichte und nährstoffreiche Rezepte, die sich problemlos in deinen Alltag integrieren lassen – ideal für stressige Tage.
 
Stell dir vor, du öffnest deinen Kühlschrank und kannst jeden Tag auf gesunde, selbstgemachte Speisen zurückgreifen, die nicht nur kostengünstig und unglaublich lecker sind, sondern deinen Körper mit wertvollen Nährstoffen versorgen.
Mach den ersten Schritt, sichere dir dein Exemplar und fange noch heute an, deine Ernährung nachhaltig gesünder zu gestalten – für mehr Wohlbefinden und Genuss!

Mostra libro

Das große Schnüffelabenteuer -...

Anna Scheinfrei

Schnüffeln - aber im Kopf!
Diese einzigartige Meditation für Hunde lädt deinen Vierbeiner auf eine innere Reise ein, bei der alles ruhig und sicher bleibt. Das große Schnüffelabenteuer wurde entwickelt, um Hunden mentale Auslastung, innere Ruhe und ein Gefühl von Geborgenheit zu schenken - ganz ohne Bewegung, direkt von der Hundedecke aus.
Die geführte Meditation aktiviert auf sanfte Weise den Geruchssinn im Geist, stärkt die Konzentration und hilft beim Runterfahren - ideal für regnerische Tage, Ruhemomente oder als Einschlafhilfe. Dein Hund darf sich entspannen, "mitschnüffeln" und gleichzeitig zur Ruhe finden.
Perfekt für:
• Entspannungsphasen im Alltag
• Innere Auslastung bei eingeschränkter Bewegung
• Reizarme Beschäftigung für ältere oder nervöse Hunde
• Ruhetraining & Einschlafbegleitung

Mit Pink Noise - zur Geräuschdämpfung und tiefen Entspannung.

DogCalm - weil Ruhe auch Kopfsache ist.

Mostra libro

Der Satiriker - Peter Lodynski...

Walter Baco

Der Schauspieler, Kabarettist und Regisseur Peter Lodynski hat 1992 Texte für die ORF-Sendung "Speziell für Sie" gelesen. Nun hat der Autor und Komponist Walter Baco diese Aufnahme mit eigener Klaviermusik als Hörbuch gestaltet.

Mostra libro

Nigeria Kochbuch: Die leckersten...

Christin Ibrahim

Nigerianische Rezepte: Abwechslungsreiche, nahrhafte und außergewöhnliche Spezialitäten aus dem westafrikanischen Tropenland

Nigeria ist berühmt für seine einzigartigen Nationalparks mit üppigen Regenwäldern, artenreicher Savanne und atemberaubenden Wasserfällen, seine Küche hingegen ist weitgehend unbekannt. Doch da verpassen Sie eine Menge, denn die Speisekultur ist kreativ, fantasievoll und gesund zugleich – und mit dieser Rezeptsammlung erkunden Sie den Geschmack Nigerias ganz einfach in Ihrer heimischen Küche!

Nigeria besteht aus zahlreichen unterschiedlichen ethnischen Gruppen und Stämmen, ist das bevölkerungsreichste Land Afrikas und gleichzeitig eines der ärmsten. Diese Mischung hat zu einer Landesküche geführt, die bodenständig, einfach und günstig ist – zugleich aber extrem vielfältig, traditionell, nahrhaft und geschmackvoll. In diese Vielfalt führt Sie dieses Kochbuch ein, das einen spannenden und verlockenden kulinarischen Querschnitt durch das faszinierende Land bildet und dabei für jeden Geschmack etwas im Angebot hat. Ob kräftig-würziger Eintopf, deftige Fleischgerichte, schmackhafter Fisch, außergewöhnliche Veggie-Leckereien oder Snacks & Süßspeisen auf nigerianische Art, hier entdecken Sie jede Menge authentische Gerichte für jeden Anlass. Kompliziert? Ganz im Gegenteil! Die traditionell nigerianische Kochweise über offenem Feuer kommt mit unkompliziertem Equipment aus und dank genauer Schritt-für-Schritt-Anleitungen klappt's auch auf dem heimischen E-Herd auf Anhieb. Zudem gehören die meisten verwendeten Lebensmittel auch hier zum Standardangebot und nigerianische Spezialzutaten wie Ölbohnen, Foniohirse oder Kochbananen finden Sie in den zahlreichen afrikanischen Läden oder im Online-Handel.


Suppen-, Snack- & Salatvielfalt: Mit Ogbono-Suppe, Scharfen Suya-Fleischspießen, Jollof-Tomatenreis oder Ugba-Ölbohnensalat zaubern Sie jederzeit Nigeria-Flair auf den Teller.

Hauptgerichte mit Fleisch & Fisch: Bei Ziegenfleischeintopf, Erdnuss-Hühnereintopf, Pfefferfisch oder Süßkartoffeleintopf mit Fisch wird die ganze Familie im Handumdrehen satt.

Veggie auf nigerianische Art: Vegetarier und Veganer entdecken mit Rührei, Efu Riro-Spinateintopf, Eiereintopf oder Eintopf mit Schwarzaugenbohnen und Süßkartoffeln ganz neue Geschmackshorizonte.

Afrikanische Genussmomente: Ob Dessert oder Drink, gönnen Sie sich mit Frittiertem Puff-Puff-Teig, Bananenkrapfen, Nigerianischem Ingwerbier oder Ananas-Ingwer-Saft jederzeit eine kleine Auszeit vom Alltag.

Authentische Aromen: Pfeffersauce, Scharfe Piri-Piri-Sauce, Macadamia-Hummus oder Obe ata-Tomatensauce verleihen Ihren Gerichten den typisch-nigerianischen Originalgeschmack.


Holen Sie sich mit diesem Kochbuch ein kleines Stück afrikanische Leichtigkeit in den Alltag und entdecken Sie ganz neue Geschmackskombinationen. Ob Sie bereits Fan afrikanischer Küchen sind, vielleicht einen Nigeria-Trip planen oder einfach Lust auf kulinarische Abenteuer haben – hier werden Sie in jedem Falle reichlich fündig!

Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und machen Sie sich auf zu einer Genussreise der ganz besonderen Art!

Mostra libro