Casa editrice: BookRix
Volkslieder " Schwer mit den Schätzen des Orients beladen, ziehet ein Schifflein am Horizont dahin " " Von den blauen Bergen kommen wir, von den Bergen, ach so weit von hier " . " Jetzt kommen die lustigen Tage, Schätzel ade, und daß ich es dir gleich sage, es tut ja gar nicht weh "
Malerisch-raue Küstenlandschaften, unbeschwerte Urlaubstage, eine steife Brise um die Nase und in der Hand ein leckeres Fischbrötchen – das ist wohl der Inbegriff des perfekten Nordsee-Urlaubs, doch Fischbrötchen sind längst nicht alles: Denn der Norden besticht mit einer einzigartigen Geschmacksvielfalt und mit diesem Kochbuch zaubern Sie sich diese ganz einfach auf den Tisch! Wenn das Wetter ungemütlich-stürmisch ist, muss das Essen ganz besonders für Behaglichkeit sorgen: Kein Wunder also, dass die norddeutsche Küche mit jeder Menge deftiger Leckereien auftrumpft, doch sie kann noch viel mehr. Fischreichtum, lokale und saisonale Gemüsesorten, gekonnt kombinierte Kräuter sowie aus alten Zeiten überlieferte Traditionen haben nicht nur herzhafte Seelenwärmer hervorgebracht, sondern auch leicht-frische Sommergerichte, verführerische Desserts, Snacks für erlebnisreiche Ausflüge oder Frühstücksideen, die reichlich Energie für lange Strandtage liefern. Dabei landen Fischliebhaber natürlich reichlich kulinarische Volltreffer, doch Freunde des deftigen Fleischgenusses kommen ebenso auf ihre Kosten und schließlich entdecken auch Veggies jede Menge traditionelle Leckereien. Urlaubsfeeling gerne, stundenlang kochen, nein danke? Keine Sorge! Viele der Köstlichkeiten landen mit wenig Aufwand auf dem Teller, dank einfacher Schritt-für-Schritt-Rezepte klappt's auch bei Anfängern und die bodenständig-lokale Zutatenliste macht die Schlemmereien absolut alltagstauglich.Mostra libro
Hochbeet-Ratgeber: Mit Anleitungen, Tipps & Tricks für eine reiche Ernte und optimale Pflege das ganze Jahr überTräumen Sie von selbstgezogenem Bio-Gemüse auf Ihrem Teller? Pflanzen, Jäten & Gießen sind genau Ihr Ding? Doch leider fehlt Ihnen der Platz für das Gärtner-Hobby? Dann ist ein Hochbeet die perfekte Lösung – und mit diesem Ratgeber wird der Mini-Garten ein voller Erfolg!Pestizide auf der Gurke, Tomaten ohne Geschmack oder Bio-Ware zu saftigen Preisen: Wer gesundes und schmackhaftes Gemüse genießen will, greift am besten zur Marke "selbstgezogen". Darüber hinaus ist die Gärtnerei ein entspannendes, erfüllendes Hobby für alle Sinne – und dank Hochbeet geht das auch ganz ohne großen Garten. Damit hier alles nach Plan verläuft, steht Ihnen dieses Buch mit Rat und Tat zur Seite: Finden Sie zunächst heraus, welches Hochbeet optimal zu Ihren Bedürfnissen passt und machen Sie sich mit den Vorteilen verschiedener Modelle vertraut. Anschließend wird's praktisch: In sieben Schritten geht's dank detaillierter und leicht verständlicher Anleitungen zu Ihrem persönlichen Mini-Garten und Sie erfahren alles, was Sie über Vorbereitung, Befüllung, Pflanzenauswahl, Bepflanzung, Pflege, Ernte, Wintersaison und vieles mehr wissen müssen. Sie haben (noch) nicht so den grünen Daumen? Überhaupt kein Problem! Denn dieser praxiserprobte Ratgeber führt Anfänger Schritt für Schritt in die Kunst des Gemüseanbaus ein, von den zahlreichen Profitipps profitieren auch erfahrene Gärtner und dank Bonus-Materialien rund um Jahreskalender, Schädlingsbefall & Platzspartechniken läuft in Ihrem Hochbeet von Anfang an alles wie am Schnürchen!Dieses Hörbuch lässt Ihren Traum vom eigenen Beet wahr werden und begleitet Sie auf dem Weg zur ersten eigenen Ernte. Ob auf dem Balkon, in einer kleinen Hofecke oder als praktische Beetergänzung – hier finden Sie Inspirationen für ein Hochbeet, das genau zu Ihren Bedürfnissen passt.Mostra libro
Papa träumt von einem Aquarium, Mama wünscht sich eine Katze, die Kinder wollen einen Hund. Die Debatten rund ums passende Haustier werden in (fast) allen Familien regelmäßig geführt. Fakt ist, dass das Zusammenleben mit Tieren den Menschen guttut. Insbesondere Kinder profitieren davon. Haustiere stärken das Selbstbewusstsein, bauen Stress ab und sind die besten Seelentröster überhaupt. Wissenschaftliche Untersuchungen bestätigen das. Doch welches Haustier ist das Richtige? Die Entscheidung, sich ein Haustier anzuschaffen, treffen die meisten Menschen mit dem Herzen. Äußerlichkeiten spielen dabei natürlich auch eine große Rolle. Doch wie so oft, liegt die Schönheit im Auge des Betrachters. Während die einen treuen Hundeaugen nicht widerstehen können, sind die Anderen vom kuscheligen Fell eines Stubentigers (also einer Katze) fasziniert. Die individuellen Vorstellungen machen eine objektive Einschätzung durchaus schwer. Der kleine Ratgeber soll bei der Entscheidungsfindung helfen.Mostra libro
Bring Sauerteig zum Blubbern, Rote Bete ins Beet, Microgreens aufs Fensterbrett – und Farbe in deinen Winter! Zum Frühstück Joghurt mit Mispeln, mittags Kürbissuppe mit Sprossen und abends Mangold-Salat mit Austernseitlingen und Sauerteigbrot: klingt gut? Dann bist du bereit für Winter-Selbstversorgung! Also los: Statte der Mini-Pilzzucht im Keller einen Besuch ab oder hol dir frisches Gemüse aus dem Beet und gönn dir vorher Oxymel mit hausgemachtem Apfelessig. Oder bleib gemütlich drinnen und schau nach deinen Microgreens-Gläsern. Kraut und Rüben und noch viel mehr: Was du im Winter alles ernten kannst Mit Winter-Selbstversorgung hältst du dir viele Geschmacksrichtungen offen - 0,0 Transportkilometer inklusive: Radicchio, Topinambur, Süßkartoffeln, Chilis, Babyleaves, Elsbeeren, Sanddorn, Kakis, ... Für den Überblick über Aussaat, Erntefenster, Standortbedingungen etc. findest du im Buch über 25 Pflanzenportraits. Oder du holst dir deine Vitamine einfach beim Spazierengehen: Stichwort essbare Laubbaum-Knospen. Jetzt geht's ans Eingemachte: Hallo, Indoor-Selbstversorgung! Wenn du wenig Zeit hast, lass deine Lebensmittel den Großteil der Arbeit machen. Während die Rote Bete fermentiert, die Apfelchips dörren und der Sauerteig-Ansatz blubbert, bleibt dir genug Zeit für einen Blick ins Ernte-Lager. Bei so viel Abwechslung ist es am Ende fast schon schade, wenn der Winter vorbei ist. - Her mit den Winterhelden: Bühne frei für Rote Bete, Sanddorn, Feldsalat und Kakis! Til Genrich liefert einen Überblick, welche Sorten du wann anbauen kannst, um im Herbst und Winter frisch zu ernten – und wie du die Sommerernte am besten lagerst oder haltbar machst. - Für 'ich mag aber nicht raus'-Tage: Im Buch erfährst du, was du indoor in Sachen Selbstversorgung anstellen kannst: Einkochen, Fermentieren, Oxymel ansetzen, Apfelessig herstellen, Obst dörren, Sauerteigbrot backen, … - Unabhängig, überall: Du willst frische Lebensmittel und superkurze Transportwege? Dann ist das Gemüsebeet erst der Anfang: Wie wäre es mit Microleaves vom Fensterbrett? Oder Kräuterseitlingen aus dem Keller?Mostra libro
Gut abgehangen - In Hellfing ist die Hölle los Eine mysteriöse Leiche in einer unheimlichen Waldlichtung. So hätte sich Veronika Fuchs ihren Neuanfang mit Sicherheit nicht vorgestellt, als sie zusammen mit ihrer Tochter den Schritt von der großen Stadt hinaus aufs Land gewagt hatte. Zusammen mit ihrem neuen griesgrämigen Partner Bruno Keller und den anderen Kollegen der Polizeiwache muss sie das Geheimnis rund um ihren ersten Fall in Markt Hellfing lösen. Dabei merkt sie jedoch schnell, dass hinter dem Postkarten-Idyll ihrer neuen Heimat und seinen verschrobenen Bewohnern mehr steckt, als der erste Blick vermuten lässt. Denn in Hellfing ist die Hölle los... Eine humorvolle Provinz Krimikomödie Dieses Buch ist ein toller Begleiter, egal ob vor dem Kamin oder für die Liege am Strand im Sommer-Urlaub. Eine herrlich witzige Provinz Krimi-Komödie mit einer Prise Schwarzen Humor und authentischen Charakteren.Mostra libro
Was ist der Treibhauseffekt? Warum hat Plastik so einen schlechten Ruf? Was sind Kipppunkte im Klimasystem? Der Klimawandel ist das große Thema unserer Zeit. Ob wir Zeitung lesen, fernsehen oder Gespräche mit unseren Freunden führen – einen Bogen um das Thema zu machen, ist nahezu unmöglich. Doch oft akzeptieren wir dabei Begriffe und Meinungen, ohne sie richtig zu verstehen und damit auch angemessen hinterfragen zu können. In diesem Buch setzt sich Petra Cnyrim mit Begriffen rund um Klima, Umwelt und Nachhaltigkeit auseinander und erklärt sie uns gleichermaßen verständlich und unterhaltsam. • Was ist der »Earth Overshoot Day«? • Was ist die CO2-Steuer? • Warum haben 1,5 Grad so eine große Auswirkung? u. v. m.Mostra libro
