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  Polenta Kochbuch: Die leckersten...

  Neele Schmidt

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  Polenta-Rezepte: Herrlich leckere Ideenvielfalt für jeden Geschmack rund um den unkomplizierten Maisgrieß
  
  Einfallslose und geschmacksarme Zubereitung ist der Hauptgrund, weshalb Polenta oft den Ruf hat, wenig kulinarischen Genuss zu bieten. Dabei haben die gelben Körnchen ganz schön was auf dem Kasten und sind wahre Allrounder, nicht nur in der italienischen Küche. Wie Sie mit dem unkomplizierten Alleskönner künftig so richtig Begeisterung bei Tisch wecken, zeigt Ihnen dieses Buch!
  
  Kinderleicht in der Zubereitung, unkompliziert in der Verwendung und günstig obendrein: Polenta ist ein Grundnahrungsmittel, das definitiv einen festen Platz im Speiseplan verdient hat. Ganz nebenbei zaubern Sie sich damit auch ein wenig Urlaubsflair auf den Teller, denn in der italienischen und spanischen Küche ist der Maisgrieß längst ein Superstar – und das wird er mit den abwechslungsreichen Rezepten auch bald bei Ihnen! Ob zum Frühstück, in würzigen Salaten und Suppen, als sättigendes Hauptgericht oder verführerisches Dessert, die kleinen Körnchen machen jederzeit eine gute Figur und Veggies, Fleischfans und Fischliebhaber kommen hier gleichermaßen auf ihre Kosten. Alles Polenta, alles gleich? Ganz und gar nicht! Denn der milde Eigengeschmack des Maisgrießes macht ihn zu einem wandelbaren Kombi-Wunder, das in jedem Gericht ganz neue Geschmacksrichtungen erlaubt – also Vielfalt pur, die dank einfach nachzukochender Anleitungen auch ungeübten Köchen vom ersten Versuch an köstliche Schlemmererlebnisse beschert.
  
  
  Geballte Frühstücks-Power: Mit Polenta-Scramble, Polenta-Vanillebrei mit Joghurt, Polenta-Hefebrötchen oder Knusper-Vollkorn-Brötchen starten Sie voller Energie in den Tag oder gönnen sich eine leckere Brotzeit.
  
  Salate, Suppen & Snacks: Ob Vorspeise oder Zwischenmahlzeit, mit Polenta-Panzanella, Mangold-Salat mit Polenta-Hähnchen und Bohnen, Polenta-Suppe mit Gorgonzola oder Polenta-Zucchini-Millefoglie liegen Sie immer goldrichtig.
  
  Satt mit Fleisch & Fisch: Mit Polenta-Lasagne mit Fleischsauce, Pilzhuhn mit Polenta, Polenta mit Muscheln und Scampi oder Polenta-Seehecht mit Sweet-Chili-Salat wird's herzhaft, würzig und deftig.
  
  Vegetarisch-vegane Hauptgerichte:Bei Feta-Spinat-Polenta-Auflauf, Honig-Frischkäse-Mangold-Päckchen mit Grillpolenta, Tofu-Polenta-Burger oder Polenta-Gemüse-Auflauf ist für jeden Geschmack reichlich Auswahl geboten.
  
  Feine Verführung: In raffinierten Desserts wie Polenta-Tiramisu, Aprikosen-Polenta-Pudding, Schoko-Polenta-Küchlein mit Joghurt-Himbeer-Sauce oder Orangen-Polenta-Glas mit Karamell-Feigen zeigt der Maisgrieß sich von seiner süßen Seite.
  
  
  Dieses Kochbuch präsentiert Ihnen die volle geschmackliche Vielfalt des unscheinbaren Leckerbissens und bringt im Handumdrehen Abwechslung auf den Tisch. Ob Sie ohnehin Polenta-Freak sind, den Maisgrieß endlich für sich entdecken wollen oder einfach Lust auf etwas Neues haben – hier finden Sie reichlich Genuss und Inspiration.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und lernen Sie die Goldkörnchen von ihrer leckersten Seite kennen!

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  Total verkatert! Katzen-Knigge...

  Tatjana Deglau

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  Hand aufs Herz: Die Kunst der Katzenhaltung ist nichts für Samtpfoten!Ob es nun um die richtige Fellpflege geht, die nicht selten in einem wilden Kratzabenteuer endet, oder die Frage, ob Freigang oder Wohnungshaltung die bessere Wahl ist – Katzenhaltung ist alles andere als einfach, das steht fest!Wer braucht schon einen langweiligen Ratgeber, wenn Apollo und Cosmo in ihren aufregenden Abenteuern die Geheimnisse lüften? Willkommen in der Welt der Katzenerziehung, wo jede Geschichte eine lehrreiche Lektion enthält. "Total verkatert! Katzen-Knigge mit Apollo & Cosmo" ist das ultimative Hörbuch für Katzenliebhaber und solche, die es noch werden wollen – spielerisch leicht erklärt und auch für Kinder bestens geeignet.Bist du bereit zu erfahren, wie du die perfekte Lebensweise für deine Katze findest, sei es Freigang oder Wohnungshaltung? Und wie wäre es, wenn du die Fellpflege in ein wahres Verwöhnprogramm verwandeln könntest? Mit den richtigen Tipps und Tricks werden auch Gesundheitsfragen gleich ganz einfach.Aber das ist noch längst nicht alles.. Erfahre in lustigen Geschichten wie du die Transportbox zur Wohlfühloase machst, oder welche Urlaubsbetreuungsmöglichkeiten wirklich die besten sind und wie du außerdem für die perfekte Harmonie mit anderen Haustieren und Besuchern sorgst. Und noch so viel mehr!Schluss mit Rätselraten! Mit diesem Hörbuch wird das Leben als Katzenhalter einfacher, lustiger und harmonischer denn je. Lass dir die Weisheiten durch die Abenteuer von zwei Katzen-Celebrities mit fast 1 Million Followern aufzeigen und meistere die Kunst der Katzenhaltung mit links!

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  Earth for All Deutschland -...

  Club of Rome & Wuppertal Institut

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  »Ein unverzichtbarer Leitfaden für alle, die die Zukunft aktiv mitgestalten wollen.« Claudia KemfertInmitten zahlreicher Krisen und verschärfter gesellschaftlicher Debatten verlieren gerade viele Menschen die Hoffnung auf eine gute Zukunft. Wir scheinen vor einer riskanten Wahl zu stehen: Retten wir die deutsche Wirtschaft, sorgen wir für ein auskömmliches Leben für alle, oder verhindern wir gerade noch die Klimakatastrophe?Ein Team renommierter Expert*innen des Club of Rome und des Wuppertal Instituts widerlegt diese Scheinalternativen. Ein gutes Leben für alle mit weniger Ausbeutung von Menschen und Natur ist möglich. Basierend auf umfangreichen Daten und Modellierungen entwerfen sie zwei Zukunftsszenarien für Deutschland: einen fatalen Weg des »Weiter so« oder mutige, echte Veränderungen.Ihre Botschaft ist klar: Soziale Fortschritte und Nachhaltigkeit können sich gegenseitig verstärken. Nur wenn wir sie gemeinsam anpacken, werden wir wirksame Lösungen entwickeln, die alle mitnehmen.Ein eindringlicher Weckruf mit wissenschaftlich fundierten und konkreten Perspektiven… für die Bekämpfung von Ungleichheit und Armut,… für echte Gleichstellung,… für eine verantwortungsvolle Landwirtschaft und Ernährung,… für die Energiewende und… für einen sparsamen Umgang mit Ressourcen.inkl. Abbildungen als PDF

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  Drei Romane - Rache Wahn Liebe

  Pola Polanski

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  Die "Drei Romane" von Pola Polanski stellen jeweils künstlerisch begabte Frauen in den Mittelpunkt, die ihre Kreativität als Schriftstellerinnen und Malerinnen – oft um die passenden Worte, Farben oder künstlerischen Mittel ringend - ausdrücken. Ihnen ist ihre seelische Fragilität gemein, sie haben Phasen psychischer Erkrankung und Therapien durchlebt, müssen teils Medikamente nehmen, um ihre Stimmungsschwankungen auszugleichen. Dennoch wehrt Mia in "Das Wolfsbaby" sich gegen den Stempel einer Diagnose. Das Auf und Ab ihres Seelenlebens versteht sie als wesentlichen Teil ihres Selbst und auch als Quelle ihrer Inspiration. Während Toni in "Mein Alter Ego" und Angelika in "Die schwarzen Engel" Fehlgeburten und eine Abtreibung verarbeiten müssen, woran ihre Beziehungen zu einem Mann scheiterten, gebiert Mia in "Das Wolfsbaby" ein Kind mit dem Werwolf- Syndrom, was ihren Partner in den Alkoholismus treibt und ihre Liebe auf eine Zerreißprobe stellt. Annika begegnet auf einer Nil-Kreuzfahrt ihrem Alter Ego Toni, die sich auf einem Feldzug der Rache befindet, und fühlt sich genauso von ihr angezogen und umgekehrt wie Angelika in "Die schwarzen Engel" von Simone, bei der sie als Untermieterin einzieht, bevor sie in einen Wahn stürzt. Diese Ambivalenz in der gefühlsmäßigen und sexuellen Orientierung zwischen einem weiblichen und einem männlichen Pol gilt für beide Frauen-Paare. Alle drei Romane sind durchzogen von intensiven plastischen Träumen, Mia besucht in ihren geistigen Visionen außerdem einen fantastischen Planeten. Reisetagebücher in "Mein Alter Ego" und "Das Wolfsbaby", die in die Kultur des Alten Ägypten und die griechische Mythologie führen, Musik und Literatur, auf die Bezug genommen wird, verdichten die unverschnörkelt formulierten Texte mit den knappen Dialogen zu einem vielfältigen Ganzen.

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  Wind & Windgeräusche:...

  Privates Archiv für Naturgeräusche

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  ***** Über 12 Stunden Naturgeräusche pur: Wind, Sturm, leichte Brise, Wüstenwind, Blätter im Wind, Küstenwind, Böen am Nordkap, leichtes Gewitter und Wind, Wind in den Baumkronen, Herbstwind, sanfter Sommerwind im Kornfeld, heulender Wind, mit und ohne Musik.***** Ideal zum Entspannen, Einschlafen, Konzentrieren oder Ausruhen. Dieses Hörbuch bietet dir volle zwölf Stunden beruhigende Windgeräusche zur Entspannung.***** Inhalt: 12 Melodien der Natur - aufgenommen mit hochmoderner Aufnahmetechnik, in einzigartiger Audioqualität. Zusätzlich 4 Kompositionen mit einer perfekten Mischung aus traumhafter Entspannungsmusik und beruhigenden Windgeräuschen.***** Alle Aufnahmen sorgen augenblicklich für eine beachtliche innere Ruhe und können auch bei Tinnitus eine äußerst hilfreiche Wirkung erzielen. Tauchen Sie ein - in deine Welt der grenzenlosen Entspannung.***** HINWEIS: Die Hörprobe enthält mehrere kurze Ausschnitte aus diesem Hörbuch! *****

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  Allmende 112 – Zeitschrift für...

  Hansgeorg Schmidt-Bergmann,...

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  Traurig über den Tod von Martin Walser blicken wir zurück auf das Leben eines Mannes, der in vielen Zeitpunkten seines Lebens am Anfang stand und doch immer wieder Neues in sich fand. Anhand der Beiträge von Wegbegleitern versuchen wir nachzuvollziehen, was Martin Walser angetrieben hat. Wie fand er zu seiner Stimme in der Literatur? Welche Rolle spielten das Scheitern und das Rebellieren in seinem Leben? Welchen Einfluss haben die Werke des Schriftstellers, Redners und Hermann-Hesse-Literaturpreisträgers über seinen Tod hinaus?
  Wir richten unsere Aufmerksamkeit auf all das, was Martin Walser aufgebaut hat – nicht zuletzt als einer der Begründer der „allmende“.
  Mit Beiträgen von Christoph Gellner, Jörg Magenau, Udo Reents, Arnold Stadler und anderen sowie Bildern von Barbara Klemm.
  
  Internet: www.allmende-online.de

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