Mittelmeerküche Kochbuch: Schnelle mediterrane Rezepte für Berufstätige zu jedem Geschmack und Anlass - inkl Snacks Salate und veganer Rezepte

Birte Steinbacher

Sinopse

Kreative Mittelmeerküche: Inspirierende, internationale und verführerisch leckere Alltags-Schlemmereien für Urlaubsfeeling bei Tisch

Eine Auszeit am Meer könnten Sie gerade wirklich brauchen, doch der nächste Urlaub lässt noch eine Weile auf sich warten? Dann sorgen Sie doch einfach in der Küche für einen mediterranen Schlemmertrip und mit diesen Rezepten holen Sie sich die Vielfalt der Mittelmeerländer ganz unkompliziert auf den Teller!

Mittelmeerküche ist legendär gesund und legendär lecker, aber sie hat noch einen unschlagbaren Bonus: Schon der erste Bissen katapultiert einen direkt in das letzte Ferienabenteuer zurück und sorgt für Glücksmomente selbst an verregneten Herbsttagen. Gerade, wenn es zwischen Job, Uni und Familientrubel mal stressig ist, kommt so eine Auszeit gerade recht – und genau dafür wurde dieses Kochbuch gemacht! Denn hier finden Sie nicht nur eine Riesenauswahl an Leckereien aus allen Mittelmeerländern, sondern die Köstlichkeiten punkten auch mit kinderleichter Zubereitung, die wenig Zeit, Aufwand und Kochkunst verlangt. Von Italien und Griechenland über die Türkei und Tunesien bis zu Kroatien, Spanien oder Portugal präsentieren die mediterranen Küchenhelden sich in diesem Buch mit ihren schmackhaftesten Kreationen, bei denen Fleischfreunden, Fischfans und Veggies gleichermaßen das Wasser im Munde zusammenläuft. Ob kleiner Snack, leichte Mahlzeit, deftiges Hauptgericht oder Blitz-Sattmacher für die ganze Familie – hier entdecken Sie Mittelmeer-Hits für jede Lebenslage. Exotische Zutaten? Aber gar nicht! Denn die alltagstauglichen Rezepte stellen auch an den Einkaufszettel keine großen Anforderungen und gelingen dank präziser Schritt-für-Schritt-Anleitungen selbst ungeübten Köchen problemlos.

Ferienleichte Kleinigkeiten: Ob als Vorspeise oder kleine Mahlzeit, mit Speckauberginen, Oliven-Walnuss-Salat, Aioli oder rubinrotem Bulgur haben Sie immer einen mediterranen Leckerbissen zur Hand.

Fisch- und Fleischgerichte: In Kritarakihack, Honig-Hähnchenfleisch, Zitronengarnelen oder Sardellenspaghetti zeigt das Mittelmeer sich von seiner deftigen Seite.

Vegetarisch-vegane Schlemmereien: Tomaten-Feta-Auflauf, Brokkoli-Quiche, marokkanische Nudeln oder Spinatrisotto locken nicht nur Veggies an den Tisch.

One-Pot-Turbo-Genuss: Mit unkomplizierten Ein-Topf-Gerichten wie korsischer Kartoffelpfanne, Meeresfrüchtetopf, Zucchini-Reispfanne oder Strandtopf wird im Handumdrehen die ganze Familie satt.

Diese kreative Rezeptsammlung ist Ihre Geheimwaffe für den kleinen Urlaub zwischendurch und macht selbstgekochtes Essen so unkompliziert wie nie. Mit den zusätzlichen Bonus-30-Minuten-Blitzrezepten wie Feierabendfisch, Gnocchiauflauf und Zitronentarte klappt das auch im größten Feierabendstress und Sie lassen stets aufs Neue Urlaubserinnerungen aufleben.

Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und freuen Sie sich künftig auf jede Menge Ferienmomente im Alltag!

Disponível desde: 05/08/2024.

Comprimento de impressão: 130 páginas.

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Korea Kochbuch: Die leckersten...

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Koreanisches Kochbuch: Authentische, außergewöhnliche und köstliche Schlemmervielfalt aus dem asiatischen Genuss-Paradies
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Suppen & Salate: Biltong-Salat, namibischer Kartoffelsalat, Botterskorsie-Suppe oder Crayfish-Suppe eignen sich perfekt als Vorspeise oder Beilage.
Königsdisziplin Fleischgericht: In Oshiwambo-Chicken, Potjikos mit Lamm, Kudu-Filet in Pilzsauce oder Straußengulasch entdecken Sie das deftige Herz namibischer Kochkunst.
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Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und schicken Sie Ihre Geschmacksknospen auf eine einzigartige kulinarische Genuss-Safari!

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Kombucha Rezepte: Das Rezeptbuch...

Maximilian Straat

Erfrischender Gesundheitsbooster: Köstlicher Kombucha in allen Variationen kinderleicht selbstgemacht

Haben Sie möglicherweise schon einmal zufällig zu dem Getränk mit dem exotischen Namen "Kombucha" gegriffen und fanden den Geschmack interessant? Oder ist Ihnen der Begriff als gesundes Trend-Getränk untergekommen und das möchten Sie nun mal probieren? Vielleicht sind Sie auch lange glühender Kombucha-Fan und wissen als solcher: Erst selbstgemacht bringt der probiotische Wunderdrink die volle Dosis an Gesundheit und Genuss? In jedem Falle haben Sie mit diesem Buch genau die richtige Wahl getroffen!

Denn mit der Kombucha-Kultur wird Ihr Tee ganz einfach zum probiotischen Drink und damit zum Festmahl für Ihren Darm. Denn die sogenannte SCOBY-Kultur versorgt Sie reihenweise mit nützlichen Bakterien und Hefen und liefert darüber hinaus noch massenhaft gesunde Nährstoffe. Da gekaufter Kombucha dank Pasteurisierung leider einen Großteil seiner kostbaren Inhaltsstoffe verliert, lohnt sich Selbermachen so richtig und mit diesem Buch werden Sie im Handumdrehen zum Kombucha-Brauer. Mit den vielfältigen Rezepten können Sie sich zudem kreativ austoben und dem Getränk von Vanille und Pfirsich-Minze über Kakao und Ingwer-Chili bis hin zu Whiskey und Gin alle möglichen Geschmäcker einhauchen. Auch in Kräuteressig, Brühwurst oder Käse lässt er sich verarbeiten und wer möchte, verwendet ihn sogar für seine Beauty-Rituale. Klingt gut, aber nach komplizierter Laborarbeit? Keineswegs! Denn einmal angesetzt, erledigt die Pilzkultur ihre wertvolle Arbeit ganz von selbst und Sie brauchen nichts als ein wenig Geduld. Und dank der einfach zu befolgenden Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt auch Kombucha-Neulingen schon der erste Ansatz und Sie können in kürzester Zeit Ihre eigenen Drinks kreieren.

Klassisch, Blüten & Früchte: Genießen Sie puristischen Kombucha mit grünem Tee, edle Varianten mit Rose oder Lavendel und Fruchtiges mit Erdbeer-Ingwer oder Granatapfel.

Würzig & ungewöhnlich: Kombucha mit Kurkuma oder Gurke und Koriander, Schokoladen-Kombucha mit Pfefferminze oder Kürbiskombucha mit Chili und Kombucha-Fenchel Rhabarber bringen Abwechslung und Raffinesse ins Glas.

Leckere Drinks: Ob Gesundheitsbomben wie der grüne Spirulina-Smoothie mit Kombucha oder Kombucha-Sour mit Whiskey, Kombucha-Margarita und Erdbeer-Gin-Kombucha für die nächste Cocktail-Party – der SCOBY macht immer eine gute Figur.

Speisen und Beauty: Kombucha kann noch mehr: Entdecken Sie Hähnchenschnitzel in Kombucha-Sahne-Sauce und Kombucha-Sauerteig-Brot oder verwöhnen Sie sich mit einer Kombucha-Gesichtsmaske und -Haarspülung.

Die abwechslungsreichen Rezepte machen den Wunderpilz zum täglichen Verbündeten für Ihre Gesundheit und zeigen Ihnen, was so alles im Kombucha steckt. Darüber hinaus kommen auch alternative Ansatzmöglichkeiten mit Jun Tee, Rooibos oder sogar Kaffee nicht zu kurz, sodass wirklich für jeden Geschmack reichlich Auswahl geboten ist.

Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und freuen Sie sich auf den hausgemachten Gesundheitsturbo mit Abwechslung, Pfiff und der vollen Ladung an Geschmack!

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Das Florida-Lesebuch -...

Gunhild Hexamer

Florida – türkisblau schimmerndes Meer, endlose weiße Sandstrände und
palmengesäumte Boulevards unter einem strahlend blauen Himmel. Das ganzjährig
warme Klima macht die Halbinsel im Südosten der USA zu einem Traumziel für alle,
die dem kalten Winter ihrer Heimat entfliehen wollen.
Doch der Sunshine State bietet weit mehr als Sonne und Strand. Begleiten Sie
Gunhild Hexamer auf ihrer Entdeckungsreise durch Florida! Erkunden Sie das
einzigartige Naturparadies der Everglades, die Heimat der Alligatoren, und schauen
Sie den Riesenreptilien aus nächster Nähe ins Maul. Wandern Sie durch schattige
Orangenhaine, erleben Sie Luxushotels wie Märchenschlösser und lassen Sie sich
von Disneys Phantasiewelten verzaubern. Staunen Sie über die gigantische
Mondrakete im Raumfahrtzentrum von Cape Canaveral. Oder genießen Sie einen
Café Cubano in Little Havana, dem kubanischen Viertel der Metropole Miami.
Beeindruckende Fotos und zahlreiche typische Rezepte runden das Reise-Lesebuch
ab.

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