Altri libri che potrebbero interessarti

• 

  Duke - Ein weiter Weg zurück

  Kerstin Rachfahl, Saga Storify

  • 0
  • 0
  • 0

  Es war die Schuld, die mich von zu Hause fortgetrieben hat, obwohl ich in meinem ganzen Leben noch keinen Tag woanders gewesen war. Die Schuld ist es auch, die mich nach Hause zurückgeholt hat, weil ich weiß, dass ich nicht die Einzige bin, die mit der Vergangenheit zu kämpfen hat. Womit ich nicht rechnete, war der Schmerz.Ich dachte, ich hätte ihn und alles hinter mir gelassen, fest in meinen Erinnerungen verschlossen, sodass es sich nur nachts in meine Träume schleicht. Aber jetzt weiß ich, dass ich mir in den letzten Jahren nur etwas vorgemacht habe. Niemals werde ich ihn vergessen. Niemals wird die Wunde heilen, die er in mein Herz geschlagen hat."Ja, Vera, du hast recht, ich habe nicht die geringste Ahnung von dem, was in deinem Kopf vorgeht. Verschwinde nur, geh. Duke ist nicht dein Pferd, also was kümmert es dich, was mit ihm passiert? Soll er doch verrecken, nicht wahr? Hauptsache, du kannst dich raushalten. Geh nur, verkriech dich unter deiner Bettdecke. Bemitleide dich selbst. Stefan hatte recht, du hast dich verändert."Liebe hinterlässt tiefe Spuren, und im Grunde meines Herzens weiß ich, dass ich ihm nicht gerecht werde. Er hätte nicht gewollt, dass ich mit dem Reiten aufhöre. Er hätte nicht gewollt, dass ich aus meinem Leben flüchte. Er hat mir all sein Vertrauen geschenkt, und ich habe es gleich mehrmals gebrochen. Werde ich mir das je verzeihen können?-

  Mostra libro

• 

  Ukraine Kochbuch: Die leckersten...

  Katharina Kovalenko

  • 0
  • 0
  • 0

  Ukraine-Kochbuch: Deftige, bodenständige und raffiniert-köstliche Leckerbissen aus der reichen ukrainischen Küchenkultur
  Haben Sie Wurzeln in der Ukraine und kennen die reichhaltige Küche aus Ihrer Kindheit? Vielleicht kamen Sie bei Freunden in den Genuss landestypischer Köstlichkeiten? Oder Sie sind ganz einfach neugierig auf den Geschmack des Riesenlandes im Osten? Dann begeben Sie sich mit diesem Buch auf eine kulinarische Entdeckungsreise!
  
  Die Ukraine erhält derzeit in erster Linie wegen des Krieges Aufmerksamkeit, doch dabei fallen die wichtigsten Dinge oft unter den Tisch: Allem voran die vielfältige und reiche Kultur des Landes – und dazu gehört auch eine unvergleichliche Speisekultur. Mit herzhaft-robusten Gerichten in der Westukraine und starken Einflüssen aus Polen, Ungarn und Rumänien, mit würzigen Speisen und reichlich Fisch im russisch-tatarisch geprägten Osten sowie in der Kiew-Region und mit einem bunten Mix an Geschmäckern bietet sich hier ein einzigartiges Potpourri der Genüsse, bei dem ganz besonders Fleischliebhaber auf ihre Kosten kommen. Doch mit den beliebten Grundzutaten wie Kartoffeln, Kohl, saurer Sahne, Teigtaschen sowie jeder Menge aromatischer und zugleich einfacher Gewürze finden auch Fischfreunde und Vegetarier jede Menge Leckerbissen – von der sündig-süßen Dessertvielfalt ganz zu schweigen. Sie entdecken gerade erst Ihre Leidenschaft am Kochen? Kein Problem! Denn die bodenständig-unkomplizierten Gerichte sind ideal auch für ungeübte Köche, klappen dank detaillierter Zubereitungsanleitungen auf Anhieb und sind darüber hinaus auch im größten Stress noch absolut alltagstauglich.
  
  
  Frühstücks- & Brotkreationen: Beginnen Sie Ihren Tag doch einmal mit Leckerbissen wie Quarkpfannkuchen, Knoblauchbrötchen, Weizenkörnern mit Honig und Nüssen oder Fladenbrot.
  
  Suppen, Salate, Dips & Co.: Köstlichkeiten wie Rote-Bete-Salat, Sauerampfersuppe, Kapernsuppe oder Sahne-Schnittlauch-Dip sind perfekt als Vorspeise, Beilage oder für den kleinen Hunger.
  
  Herzhaft-deftige Fleischgerichte: Hauptspeisen wie Hähnchenbrustfilet, gefüllte Hackpfannkuchen, Schweinefleisch mit Kwas oder Kohlrouladen bilden das schmackhafte Herzstück der ukrainischen Küche.
  
  Fisch & Veggie-Hits: Mit gefüllten Fischpfannkuchen, Fischsuppe, Kartoffelauflauf oder gefüllten Teigbrötchen locken Sie fleischfrei im Nu die ganze Familie an den Tisch.
  
  Verführerische Desserts: Süßer Maisbrei, Lemberger Kuchen, Kiewer Torte oder Krapfen sind der krönende Abschluss für jedes Ukraine-Menü.
  
  
  Lassen Sie sich von diesem Kochbuch die Ukraine von ihrer kulinarischen Seite zeigen und entdecken Sie jeden Tag aufs Neue traditionelle, authentische und abwechslungsreiche Schlemmereien. Ob Sie das Land kennen, in Kindheitserinnerungen schwelgen möchten oder einfach Lust auf Genuss haben – hier werden Sie in jedem Falle fündig.

  Mostra libro

• 

  Kleine Fläche große Ernte - Wie...

  Leon Schleep

  • 0
  • 0
  • 0

  Du wünschst dir schon lange, dich selbst und auch andere Menschen mit Bio-Gemüse zu versorgen, weißt aber nicht so recht, wo und wie du anfangen sollst? Du willst der industriellen Landwirtschaft und ihren Monokulturen, ausgelaugter Erde, verdichteten Böden und chemischen Düngemitteln etwas entgegensetzen? Dann los: Jetzt ist die beste Zeit, deinen eigenen Marktgarten-Betrieb aufzuziehen. Leon Schleep, der mit seiner "Gemüseinsel" selbst schon eine Marktgärtnerei auf die Beine gestellt hat, zeigt anhand jeder Menge Beispiele bis ins Detail, wie du dabei am besten vorgehst. Profitabilität, optimal genutzte Beete, Bodenpflege, eine effiziente Infrastruktur, Gemüselagerung: mit gründlicher Planung alles kein Problem. Und dann? Kannst du dich auch mit einer kleinen Fläche über große Ernten freuen – die ganz nebenbei noch auf regenerativen Anbaumethoden beruhen. 
  
  Started in Paris, now we're here: Modernes Market Gardening
  "Market Gardening" klingt erst mal super trendy. Tatsächlich existiert das Konzept aber schon seit dem 19. Jahrhundert. Damals entwickelten die sogenannten Pariser Marktgärtner*innen spezifische Methoden des biointensiven Gemüseanbaus, mit denen sie genug Gemüse für die komplette Pariser Stadtbevölkerung produzieren konnten. Ein paar Jahrhunderte später ist diese landwirtschaftliche Herangehensweise wertvoller denn je, denn sie zeigt uns: Auch auf wenigen Quadratkilometern Anbaufläche ist es möglich, eine satte Ernte zu erzielen und jede Menge Gemüsekisten zu füllen. Ohne Traktoren, ohne Düngemittel-Overload, ohne großen Kosteneinsatz – dafür mit ganz viel cleverem Design. Genau diese Design-Ansätze und Gestaltungstipps für deinen eigenen Marktgarten-Betrieb sowie mehr als 30 Gemüseportraits gibt dir Leon Schleep in "Kleine Fläche, große Ernte" mit auf den Weg. 
  
  
  Ärmel hochkrempeln und los: Auf eigene Faust zum biointensiven Gemüsebetrieb
  Zweifeln, zögern, zurückhalten? Ist nicht Leon Schleeps Art. Mit jeder Menge Abenteuerlust, Büchern und Video-Tutorials hat er sich nach dem Studium ins große Feld der Marktgärtnerei gestürzt. Seine wichtigsten Versuch-und-Irrtum-Momente plus extraviele Praxistipps teilt der Autor im Buch. Obendrauf gibt's über 30 Portraits mit Gemüsesorten, die sich besonders gut für den Start eignen. So kannst du direkt loslegen und Schritt für Schritt deinen eigenen Marktgarten-Betrieb gestalten. 
  
  Die wichtigste Lektion dabei? Wenn man den Boden mal machen lässt, schafft er ganz schön viel von alleine und gibt am Ende umso mehr zurück. Leon Schleep zeigt, wie du in reiner Handarbeit bzw. mit mechanischen Gerätschaften wie etwa der Broadfork das meiste aus deiner Fläche rausholst – und zwar auf eine Art, die dauerhaft zur Bodengesundheit beiträgt. Das Ergebnis? Gestärkte Ökosysteme und eine zukunftstaugliche Ernährungsweise für viele Menschen. Also los: Starten wir die Gemüserevolution! 
  
  
  Just Beet It: Wie plant man einen Marktgartenbetrieb? Leon Schleep führt dich detailliert durch alle Gestaltungsfragen, von Flächenplanung über Wirtschaftlichkeit bis hin zur optimalen Waschstation für dein Gemüse. On top gibt's über 50 Gemüse-Porträts, die sich für den Start bestens eignen. 
  
  Schluss mit grauer Theorie: "Wie geht das jetzt konkret?" Das zeigt dir bei jedem Planungsschritt das Beispiel der fiktiven Marktgärtnerei 'Krumme Karotte'. So kannst du die geballten Infos leicht auf dein eigenes Projekt übertragen. 
  
  Klassische Fehler? Kannst du dir sparen: Leon Schleep lässt auch andere Marktgärtner*innen von ihren Erfolgs- und "Aha!"-Momenten erzählen. So lernst du von vielen Profis gleichzeitig – und umgehst den einen oder anderen Anfangsfehler einfach direkt.

  Mostra libro

• 

  Hund im Stress? Entspannter Hund...

  Sarah Both, audioparadies

  • 0
  • 0
  • 0

  "Jetzt beruhig dich endlich!" -
  wenn dein aufgeregter Hund dich an deine Grenzen bringt...
  Immer mehr Hunde sind aufgedreht, nervös und kein Training scheint zu helfen.
  
  Die Symptome von gestressten Hunden sind vielfältig: 
  ➟ Sie können gelerntes nur schwer umsetzen, wenn es "ernst wird"
  ➟ laufen ihren Menschen in der Wohnung ständig hinterher,
  ➟ können sich nicht konzentrieren,
  ➟ bellen häufig,
  ➟ sind leicht reizbar und aggressiv,
  ➟ Impulskontrolle und Frustrationstoleranz scheinen nicht vorhanden,
  ➟ ziehen an der Leine,
  ➟ sind draußen ständig im Renntempo unterwegs, ...
   
  Die Antwort auf die Frage  "Wie bekomme ich meinen Hund ruhiger?"  lautet häufig
  "du musst ihn beschäftigen und richtig auslasten" oder "Du musst Impulskontrolle üben".
  Ein müder Hund ist ein glücklicher Hund  - das scheint sich als Mantra in vielen Köpfen eingebrannt zu haben.
   
   Meine Antwort lautet anders! 
  Die Hektik unserer Menschenwelt ist auch im Hundealltag angekommen.  Wir versuchen Stress durch noch mehr Aktivität aufzulösen und verlernen völlig auch entspannen zu können.  Ähnlich geht es auch unseren Hunden.
  Wir dürfen Entspannung wieder in den Alltag des Hundes integrieren und ihm beibringen sie für sich zu nutzen.
  Ich zeige in diesem Hörbuch Wege auf, wie du mit deinem Hund einen entspannten Alltag leben kannst. Wie du deine eigenen Lösungen findest, um  deinen Hund mehr zu entspannen . Du wirst lernen,  warum hyperaktive Hunden in den letzten Jahren immer häufiger auftauchen  und warum Umdenken gefragt ist, warum  die alten Lösungsansätze  ("Du musst den nur mal auspowern.")  nicht langfristig funktionieren .
  Du wirst lernen, deinem  Hund Ruhe beizubringen  und erfahren, warum das überhaupt nötig ist.
  Du wirst lernen dein  Bauchgefühl  wieder zu trainieren, um die Entscheidungen für dich und deinen Hund so zu treffen, dass es  für euch  gut ist. Abseits der Empfehlungen, die von außen oder auch von mir kommen.
   
   Im Hörbuch findest du jede Menge hilfreiche Informationen über: 
  ➟  Ursachen für den Stress  im Hundealltag
  ➟ Gründe warum es wichtig ist, dem  Hund Entspannung beizubringen  und warum viele Hunde das nicht von alleine können.
  ➟  Zahlreiche Übungen  für Entspannung drinnen und draußen.
  ➟  Praktische Anleitung  wie du  euren eigenen Weg in einen entspannteren Alltag  findest.

  Mostra libro

• 

  Hundeerziehung: Hundetraining...

  Theodor Roswell

  • 0
  • 0
  • 0

  Hundeerziehung Du bist stolzer Besitzer eines Hundes? Oder du möchtest dir einen Hund anschaffen und beim Hundetraining alles richtig machen? Du willst bei der Hundeerziehung keine Fehler begehen?
  
  
  Dann solltest du dir unbedingt dieses Buch zulegen. Wer sich für einen Hund entscheidet, muss sich bewusst sein, dass der Vierbeiner mehr braucht als ein paar Minuten Gassigehen und etwas Futter. Ein Hund ist ein Lebewesen mit vielen Bedürfnissen , wie beispielsweise viel Bewegung. Und auch die Hundeerziehung setzt Geduld und gute Kenntnisse voraus . Schließlich soll der Hund stubenrein sein und auf verschiedene Kommandos hören . Wissen, Tipps und Tricks sind hierbei dringend erforderlich. Natürlich gibt es auch Hilfsmittel, wie den Clicker , das Hundeerziehungshalsband oder Intelligenz Hundespielzeuge , welche zum Trainingserfolg beitragen. An erster Stelle sollte beim Training jedoch das Wohl deines Hundes wie auch dein eigenes Wohl stehen.
  
  Diesen Hunderatgeber solltest du unbedingt lesen, wenn:
  
  - du Hundebesitzer bist
  - du dir demnächst einen Hund anschaffen möchtest
  - du beim Training deines Hundes alles richtig machen möchtest
  - du möchtest, dass dein Hund auf Kommandos hört
  
  
  In diesem Buch erfährst du alles Wissenswerte für deinen Erfolg beim Training deines Hundes vom Welpenalter an. Beispielsweise wirst du hier Antworten auf die folgenden Fragen erhalten:
  
  - Wie solltest du den Einzug eines Welpen vorbereiten?
  - Was gehört zur Grundausstattung ?
  - Wann ist es Zeit mit dem Welpentraining zu beginnen?
  - Wie wird dein Welpe stubenrein ?
  - Welches sind die wichtigsten Kommandos ?
  - Wir kannst du deinen Hund zum Lernen motivieren ?
  - Was sagt dir die Körpersprache deines Hundes ?
  - Welche Hilfsmittel sind bei der Hundeerziehung erlaubt?
  - Clicker Erziehung – wie funktioniert das?
  - Kannst du einem Hund gerecht werden?
  - Leckere Rezepte für deinen Vierbeiner
  - Und noch weit mehr...
  
  
  In diesem Ratgeber darfst du dich auf wertvolle und umfassende Informationen rund um die Welpen- und Hundeerziehung freuen. Du erhältst hilfreiche Einblicke in die richtigen Trainingsmethoden . Dabei ist dieses Buch gleichermaßen für Einsteiger und Fortgeschrittene mit fundiertes Wissen geeignet. Die wissenschaftlich fundierten Profi-Tipps kannst du sofort bei deinem Hund ausprobieren und schon bald wirst du die ersten Erfolge erkennen können.
  
  Die wertvollen Tipps zur Hundeausbildung und –erziehung sind nur noch einen Klick entfernt.

  Mostra libro

• 

  Klima Ballerina

  Anny Hartmann

  • 0
  • 0
  • 0

  Sie müssen keine 17 Jahre alt sein und freitags auf der Straße sitzen, um etwas gegen den Klimawandel zu tun! Wir alle können etwas zur Rettung des Planeten beitragen. Manchmal reicht es schon, ins Kabarett zu gehen und Anny Hartmann zuzuhören. Die studierte Diplom-Volkswirtin besitzt nämlich das Handwerkszeug, um wirtschaftliche und politische Zusammenhänge erstens zu analysieren und zweitens amüsant, bissig und leicht nachvollziehbar vermitteln zu können. Ihr Humor ist ansteckend, ihre Haltung inspirierend. Umweltschutz muss kein Verbotsregime bedeuten, sondern kann unser Leben bereichern. Lassen Sie sich überraschen, wie heiter und kreativ Anny Hartmann mit Lösungsvorschlägen um die Ecke kommt. Da ist garantiert auch was für Sie dabei.

  Mostra libro