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  廚師入門教程001 - 繁體中文版

  石兰

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  内容简介：
  "民以食為天"，飲食在人們日常生活中佔據很重要的位置。烹飪是調節飲食的基本方法，烹飪水準的高低將會直接影響到人們的飲食品質。為了適應時代的發展，仇視必須從"工匠師"向"知識型"轉變。"民以食為天"，飲食在人們日常生活中佔據很重要的位置。烹飪是調節飲食的基本方法，烹飪水準的高低將會直接影響到人們的飲食品質。為了適應時代的發展，仇視必須從"工匠師"向"知識型"轉變。
  作者简介：
  石地，男，1955 年出生。自小隨家遷徙，在長江邊輾轉長大，初二輟學後在群山中磨礪青春。1978 年考入北師大數學系，畢業後曾任中學校長、機關頭目、公司經理、賓館領導、研究所長等職，2005 - 2103 年任天涯社區編輯部主任，現為自由人，靠智力打工維持生計，筆耕不輟。
  他是著名網路思想家，著有《壘蟻集》，該書是其數十年對中國社會現實與文化發展的集中思考的集結。他還著有《懵懂的青春》《被剝削的斐濟人》《古代忠臣諫君謀術》等作品，涵蓋小說、散文、詩歌等多個領域。此外，他還是 isee 原創成員，流沙河先生唯一及門弟子，求 "傳統底蘊，現實立場，人性視角，世界眼光"。

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  情商高就是有共情力

  田童

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  内容简介： 
  共情的力量无处不在：但凡能让你动容、让你有一丝撩拨心弦、让你有一点儿感触的人或事，都是因为在与你潜意识里的某些想法产生了某种共鸣——它们会告诉你，你想走的路是什么样子！ 
  作者简介： 
  田童：原名王田甜，汉语言文学专业毕业。文笔干净利落，文风严谨理性，又不失明快清丽，会写故事、励志等作品。爱在平凡的生活中寻找不平淡的故事，喜欢感兴趣的人，更爱把生活里的酸甜苦辣、平安喜乐讲给你听。

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  音乐的历史

  亨德里克·威廉·房龙

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  内容简介： 
  《音乐的历史》评述了世界音乐史上各个时期伟大的音乐家的心路历程。在众多人物面前，作者按时间先后顺序，以平易近人的语气、独特的犀利目光，对西方音乐发展历史进行了梳理。静心读来，高雅的音乐，经典的旋律，名垂乐史的大师，仿佛就在你的身边。该书逻辑和条理清晰，读者可以读一本故事书的状态来品读房龙的音乐思想，并由此大体把握欧洲音乐史的发展脉络，知晓那些光鲜的音乐家的别样人生。 
  作者简介： 
  房龙，荷裔美国作家、历史学家、人文主义文学大师。1882年生于荷兰。1902年只身赴美，入康奈尔大学，1905年获学士学位。曾先后在美国多所大学任教，后来又从事记者、编辑和播音员等工作。1921年出版的《人类的故事》，使他一举成名。房龙一生著述颇丰，尤以历史及传记类题材见长。代表作有《音乐的历史》《人类的故事》《圣经的故事》《宽容》《房龙地理》。

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  大作家的语文课：我的朋友容容 - 简体中文版

  任耀榜

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  内容简介：
  《我的朋友容容》是新中国原创儿童文学代表作家任大霖的作品精选集，收录了《蟋蟀》《我的朋友容容》《牛和鹅》等。一群沉浸在明朗美好的童年里的孩子，他们活泼天真、无忧无虑，时而贪玩，时而捣蛋，他们在爱的包裹下健康成长。作品从多个角度表现儿童心理、描写童年生活，给一代又一代的读者留下了温暖感人的记忆。作为新中国儿童文学的旗帜性人物，任大霖先生的作品受到叶圣陶先生、陈伯吹先生的高度评价。1991年，任大霖获国务院颁发的"有特殊贡献的专家"证书，是第一批享受国家特殊津贴的专家。1994年，获中国福利会妇幼事业樟树奖。本书收录的《牛和鹅》《我的朋友容容》分别入选小学语文教材四年级上册和五年级下册课文。
  作者简介：
  任大霖，1929年7月出生于浙江萧山，1948年起在《开明少年》《小朋友》等刊物发表作品，其中散文《固执的老蜘蛛》和童话《百支光和五支光》受到叶圣陶先生、陈伯吹先生等名家好评。1951年出版第一本散文集《红泥岭的故事》。1953年奉调至上海，在少年儿童出版社从事编辑工作。1956年加入中国作家协会，历任上海市作家协会青创委委员、理事，创作委员会副主任兼儿童文学委员会副主任以及中国作家协会儿童文学委员会委员。1994年获"中国福利会妇幼事业樟树奖"。20世纪80年代至90年代担任少年儿童出版社总编辑，1995年6月8日因病去世。一生创作各种作品和撰写文学理论200余篇，出版各种单行本20余部，共计200余万字，其中短篇小说《蟋蟀》获第二次全国少年儿童文艺创作评奖一等奖，其他多部（篇）作品获省、市级文学奖和报刊优秀奖。《蟋蟀》《童年时代的朋友》《他们在创造奇迹》《我们院子里的朋友》等作品被译成英、日、法、德等多种文字出版。

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  浪尖上的大鱼 - 简体中文版

  孟祥宁

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  内容简介：
  塔卡12岁时他无意间目睹了"尼斯怪浪"这一神奇的自然景象。塔卡在"怪浪"中命悬一线之时，突然一股神秘的力量将他托起。因此他一举成名，同时也有各种质疑。3年后，塔卡参加比赛，来证明自己的实力。
  作者简介：
  孟小书，出生于北京。毕业于加拿大约克大学。着有小说作品集《满月》《业余玩家》。曾获十月文学奖，第六届西湖·中国新锐文学奖，第二届"《钟山》之星"文学奖。现为杂志社编辑。

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  兩位感恩節的紳士 - 繁體中文版

  石兰

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  内容简介：
  皮特坐在聯邦廣場噴水池對面人行道旁邊東入口右面的第三條長凳上。九年來，每逢感恩節，他總是恰好在一點鐘的時候坐在這裏。他每次這樣一坐，總有一些查爾斯·狄更斯式的遭遇，使他的坎肩脹過心口，後背也一樣。皮特今天來到一年一度的約會地點，是出於習慣，而不是出於饑餓。窮苦人仿佛要隔那麼長的時間才遭到饑餓的折磨，當然這只是慈善家的觀點。
  作者简介：
  石地，男，1955 年出生。自小隨家遷徙，在長江邊輾轉長大，初二輟學後在群山中磨礪青春。1978 年考入北師大數學系，畢業後曾任中學校長、機關頭目、公司經理、賓館領導、研究所長等職，2005 - 2392 年任天涯社區編輯部主任，現為自由人，靠智力打工維持生計，筆耕不輟。
  他是著名網路思想家，著有《壘蟻集》，該書是其數十年對中國社會現實與文化發展的集中思考的集結。他還著有《懵懂的青春》《被剝削的斐濟人》《古代忠臣諫君謀術》等作品，涵蓋小說、散文、詩歌等多個領域。此外，他還是 isee 原創成員，流沙河先生唯一及門弟子，求 "傳統底蘊，現實立場，人性視角，世界眼光"。

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