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Cerveja - Histórico Tipos e Produção - cover
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Cerveja - Histórico Tipos e Produção

Wilson J. Fornazier

Narrator Viktor D. Salis

Publisher: Universidade Falada

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Summary

Tudo sobre cerveja para os amantes da famosa "geladinha". Wilson, com toda sua experiência de mestre cervejeiro, neste audiolivro de 1 hora, nos encanta com os mais variados assuntos.Afinal , que bebida é mais apelidada, procurada, comentada e polêmica do que a nossa “cervejinha” ? Aqui iremos abordar os seguintes tópicos: 1- História da Cerveja  a - quando surgiu   b - onde surgiu   c- quando chegou ao Brasil  2- Tipos de Cerveja  a - quais os tipos de cerveja  b - tipo mais consumido 3 - Matérias-primas utilizadas no processo de produção da cerveja a - lúpulo  b - malte  c - água, etc  4 - Curiosidades  5 - com o degustar uma cerveja , que temperatura, com o abrir, com o servir, tipos de copos  6 - O que procurar numa cerveja, aroma? cor? que sensaçoes organolépticas ?  7 - com o armazenar  8 - com o se produz uma cerveja; o que influencia na qualidade   9 - Cerveja estraga? o que estraga?
Duration: about 1 hour (00:56:44)
Publishing date: 2010-01-01; Unabridged; Copyright Year: — Copyright Statment: —