Editorial: Babelcube
Cada vez mais pessoas seguem uma alimentação vegana ou vegetariana integrando na sua alimentação produtos biológicos não tipicamente mediterrâneos. O objectivo deste livro é aquele de fornecer receitas a todos aqueles que seguem este estilo alimentar sem renunciar aos sabores da dieta mediterrânea.
Se deixada de lado, a resistência à insulina pode levar à diabetes tipo 2 e às consequências negativas sobre a saúde associadas a ela, tornando-os mais suscetíveis a doenças cardíacas e derrames, assim como danos nos rins e nos nervos, roubando até 10 anos de suas vidas. A resistência à insulina e a Diabetes Tipo 2 tem aumentado nos últimos cinquenta anos, à medida que as dietas mudaram para começar a incluir muito mais açúcares e carboidratos simples, especialmente nos alimentos super processados que se tornaram tão comuns. Felizmente, ela pode ser revertida e este livro fornece soluções de dieta e de estilo de vida que podem te ajudar a reduzir sua resistência à insulina e até mesmo reverter a diabetes tipo 2. Ele fornece uma visão geral de fácil compreensão sobre as causas e consequências da resistência à insulina, assim como a maneira que a insulina funciona no corpo. Com essas informações, este livro te dará soluções comprovadas em estudos e fáceis de seguir para reduzir a resistência à insulina e a diabetes tipo 2. Usando as informações fornecidas por este livro, você pode começar a reduzir sua resistência à insulina e baixar seus níveis de açúcar no sangue hoje, mas isso não é tudo! A resistência à insulina muitas vezes vem com níveis mais altos de açúcar no sangue que podem causar fadiga e névoa mental. Seguindo as dicas nos capítulos seguintes, sua energia retornará e sua mente ficará mais afiada. Não sofra de resistência à insulina nem por mais um dia! Esse livro te dará todas as informações necessárias para aprender a como se tornar resistente à insulina e fazer as mudanças necessárias para salvar sua vida agora. Não espere até que seja tarde demais!Ver libro
Roberto Pinto traça, neste livro, um panorama da gastronomia brasileira nos últimos 40 anos. A pretexto de uma narrativa biográfica sobre mim e também dos chefs Mara Salles e Alex Atala, vai percorrendo as mudanças pelas quais passaram a cozinha brasileira desde a vinda dos franceses Claude Troisgros e Laurent Suaudeau para o Brasil, nos anos 1980. Ele conta de como o ofício de cozinheiro transformou-se ao longo dessas décadas e como os vários produtos regionais passaram a ser valorizados e a fazer parte da mesa dos badalados restaurantes de cozinha brasileira. Culto e determinado, o jornalista investiga a história entrevistando chefs e produtores artesanais. Também aponta as dificuldades de normatização dos bons produtos artesanais, o que os impede de estar legalmente presentes em muitas mesas de restaurantes e lares brasileiros. É uma leitura instigante e inspiradora, que nos remete a uma boa reflexão a respeito da nossa gastronomia.Ver libro
Você deve ver isso para acreditar! Ficará surpreso com as delícias que o esperam no Livro de Receitas Vegano de Cozimento Lento: As 31 melhores receitas de Cozimento Lento Vegano. Sua saúde geral agradece. Você não terá apenas um guia passo a passo, mas também será simples de entender. Esta é uma prévia do que está reservado se você decidir possuir seu exemplar: • Granola temperada com frutas e nozes • Massa de Espinafre e Alcachofra • Caçarola italiana de berinjela com ricota de caju e tofu • Pudim de arroz de coco com passas de cozimento lento • Couve-flor - Arroz – Tigela de Sushi com Tofu Estes são alguns dos exemplos nutricionais de como você aprenderá que a dieta Vegana é uma escolha de alimentação muito mais saudável • Redução de gorduras saturadas para melhorar a saúde cardiovascular: • Carboidratos necessários para evitar queimar o tecido muscular • Opções de proteínas mais saudáveis, incluindo nozes e grãos Você sabe a melhor maneira de descobrir todos os detalhes pegando seu exemplar agora! Feliz Cozimento Lento!Ver libro
Os rótulos identificam cortes de animais abatidos com menos de um ano de idade e que, portanto, têm uma carne mais tenra, além de suas conhecidas vantagens sobre as carnes bovina e suína, do ponto de vista da saúde jumanaVer libro
Depois de instilar a gastronomia clássica no DNA da cozinha brasileira no fim dos anos 1980, europeus apaixonados por comida e pelo Brasil voltam a incrementar os nossos modos e costumes, dessa vez, produzindo artesanalmente ingredientes como queijos, pães, vinhos, cogumelos e carne de rãVer libro
Personagem de Andrea Camileri, inspetor Salvo Montalbano é campanilista, adepto (avant la lettre) do movimento slowfood. Como siciliano, mergulha numa Pasta alla Norma.Ver libro
