Otros libros que te pueden interesar

• 

  المنهاج القويم - في أصول التربية...

  محمد الصوياني

  • 0
  • 0
  • 0

  التربية لا يمكن شرحها في كلمة موجزة؛ لأن معناها كبير يستوجب الكلام الكثير ولأن الإيجاز في شرح الحقائق العلمية لا يناسب المبتدئ الذي هو أحوج إلى الشرح والإسهاب .. فقد قال أفلاطون"التربية وصول الروح، والجسم إلى كل كمال وجمال ممكن".. وقالت العرب: "التربية هي إبلاغك الشيء درجة كماله تدريجياً بوساطة العناية به والهيمنة عليه"..
  أما  فريبل فقال عن مدرسته في التربية : "الغرض من التربية هو الحصول على الإنسان الكامل ، وغايتنا هي تخريج أبناء موصوفين بالرقي العقلي والأدبي مستعدين لتضحية النفس والنفيس في سبيل وطنهم العزيز وقت الخطر، وتخريج أناس يعملون لسعادة بلادهم ويرقون في العلوم، والصنائع ويطلبون العلم طوال حياتهم ، يحبون الله ويطيعونه حتى يتيسر لهم الرقي"..وفي رأي سبنسر: "التربية هي إعداد الشخص لأن يعيش عيشة آمنة "  .

  Ver libro

• 

  ثورة المائدة - تاريخ عائلي للطعام

  شاهين مكاريوس

  • 0
  • 0
  • 0

  «تخيّلوا شعبًا يعشقُ الفسيخ والرنجة، ويرى خيرًا في «المَخاصي»، ويجدُ لذّة في «الكَلاوي» أو مُتعة في «الفِشّة» والطُّحال، ورغم أن العِلم يضعُ هذه كلها -ومعها الكبدة- في قائمة المحظورات بسببِ مضارّها الصحيّة، فإنّ المصريين يعشقونها».
  «ففي «الشَّلَوْلَوْ» و«مَخْمَخْ» و«المَسرودة» و«الشّاكوريا»، وقبلها «اللِّبابية» و«التُّفاحية» و«نُهود العذارى»، تكمنُ أسرارٌ وخفايا أغرب الأطعمة المصرية».
  ***
  يُدهِشنا الدكتور ياسر ثابت بموسوعيّته المُعتادة في هذا الكتابِ ليضعنا على كلّ الموائد لنتعرّف على طعام الأجدادِ ونكتشفُ مع ابن بطوطة في رحلاته المانجو ولحمَ الخيْل. يأخذنا إلى أسواقِ السمّاكين والدَّجّاجين والغِلال في عصر المماليك. يحكي عن سيرة مطاعمِ القاهرة، والأكل بالأصابعِ ودبلوماسية الطعام، عن الأفراحِ وموائدها، ومن العيش المرحرح وكبابِ الفقراءِ يقفزُ بنا إلى مطبخِ الملكِ فاروق وطعام الرؤساء، يتساءلُ معنا عن مُكتشف الكُشري ويُفسّر لنا كيف كانت الملوخية من الممنوعات! وغيرها الكثير والكثير من حكايات وتاريخ الطعامِ لن تجدوها إلا في هذا الكتاب.
  يقول د. ياسر في مقدمته: "وعبرَ صفحاتِ الكتابِ وسطورِه نصحبُكَ في رحلاتٍ شائقةٍ تتجوّل عبر الزمان لسَبْر حكاياتٍ تاريخيةٍ تستمتعُ خلالها بمعرفة المزيد عن تاريخ الطعام، مثل: مطابخ العصر الذّهبي للإسلام، وحكايات كنوز المطبخ الشرقي، والمائدة العامرة التي عَرفها أسلافُنا أو يتنعَّم بتذوُّقها مجايلُونا.
  لا نُقدِّم هنا وصفاتِ هذا الشيفِ أو تقنياتِ ذاك، أو ننقلُ آراء «بلوجر الطعام» بحذافيرها إلى صحونِ المائدةِ، بل نحفرُ بدرجةٍ أكبرَ وأعمقَ بحثًا عن الأصولِ والتفاصيلِ التي لم تَنَلْ قدرها من البحثِ والشرحِ، سواءً على مستوى إعادةِ قراءةِ كنوزِ التراثِ العربيّ والإنسانيّ، أو تقديم ما يُمثِّل رؤيةً موسوعيةً لثقافةِ الطعام من صورةِ المائدةِ إلى ثورتِها، ومن حكايةِ المطابخِ إلى تاريخ المطاعمِ".

  Ver libro

• 

  At The End Of The Tunnel -...

  Dr. Mohamed Wafaey

  • 0
  • 0
  • 0

  What will push a doctor to the edge between love and revenge, when he discovers that the corruption that his journalist lover tried to uncover could change his fate forever?

  Ver libro

• 

  لماذا يريد الرجل وترفض المرأة -...

  رأفت علام

  • 0
  • 0
  • 0

  "أبدع المؤلف شريف عرفة في كتابه "لماذا يريد الرجل وترفض المرأة؟". مرجعية الكتاب علمية مبسطة، ليدرك القارئ أن العلاقة الزوجية والجنسية غالبيتها عقلية وعاطفية أكثر منها ارتواء جنسي. وحينما يصف المؤلف كل مكونات العلاقة الجنسية فهو يستخدم كلمات حضارية ليس لها علاقة بالشائع من ألفاظ تخدش الحياء.. إن الكتاب تطبيق ثقافي معرفي لعلم النفس الإيجابي سيفيد الكثير من القراء. أهنئك يا شريف". بروفيسور/ أحمد عكاشة الرئيس الأسبق للجمعية العالمية للطب النفسي
  هذا الكتاب ليس دينيًّا، ولا يهدف للوعظ أو  تكرار ما تعرفه مسبقا، بل يتناول الموضوع من منظور الدراسات العلمية الحديثة، بهدف تحسين جودة الحياة وتعزيز السعادة الزوجية. يتناول الكتاب موضوعات مثل: (الفرق بين غريزة الرجل والمرأة، الأفلام الإباحية، العادة السرية، علاج الفتور الزوجي، استحضار الرغبة، أورجازم المرأة، دم البكارة، تكوين الشخصية الجنسية، التحكم في القذف، أساليب التواصل الجنسي، تدريبات تحسين الأداء….). المحتوى مناسب للجنسين، للقارئ المتزوج أو المقبل على الزواج، في سن الشباب أو منتصف العمر. فهل أنت مستعد لقراءة هذا الكتاب؟

  Ver libro

• 

  ميتافيزيقيا الحب

  برتراند رسل

  • 0
  • 0
  • 0

  :يحمل الفيلسوف الألماني عن البشر بعضاً من عذاباتهم في هذا الكتاب، إذ يخبرهم أنّهم خاضعون، حتى في شأنٍ بالغ الخصوصية مثل الحبّ، إلى  إرادة النوع التي تُعنى بأن يتناسل الأفراد، ويتخلّد النوع. يخبر شوبنهاور الأفراد أنّهم مخدوعون بوهم الحبّ؛ شقاؤهم ومعاناتهم مع العاطفة، ما هو إلا تلاعبٌ من إرادة تفوقهم، ومساعيهم وراء الحبّ، ما هي إلا حيلُ النوع، على حساب مصائرهم، إنّها ببساطة عبقرية الجنس في أن يتخفّى وراء ستار الحبّ.

  Ver libro

• 

  مختارات من مقدمة ابن خلدون

  هايدي عبدالرحمن

  • 0
  • 0
  • 0

  في كتابه الشهير "المقدمة"، يتطرق المؤخ والفيلسوف العربي ابن خلدون إلى الطبيعة الاجتماعية للإنسان وأهمية التعاون بين الأفراد في بناء المجتمعات المزدهرة. ويؤكد أن الإنسان كائن اجتماعي بطبيعته، حيث يسعى لتحقيق احتياجاته الأساسية كالطعام والشراب والمأوى، ويحقق ذلك بالتعاون والتضامن مع غيره من البشر. كما يركز ابن خلدون على أهمية تشكيل هياكل اجتماعية قادرة على حماية الأفراد من الأخطار الخارجية والتهديدات الداخلية. يشدد على أن الدولة، بمفهومها الحديث، تعنى بتنظيم الحياة المجتمعية والحفاظ على الأمن والاستقرار، لتمكين الناس من العيش في سلام ورخاء ، وترى في رؤيته الفلسفية المتعمقة أن الاجتماع الإنساني ليس مجرد وسيلة للبقاء، بل هو أساس للتقدم والنمو الحضاري. يعتبر أبناء خلدون أن التعاون بين الأفراد وتبادل المنافع يسهم في تطوير الثقافة وتعزيز الأخلاق وتحقيق الازدهار المستدام.

  Ver libro