أصول التغذية الصحية

مثال العامري

Maison d'édition: Publishdrive

Synopsis

كتاب أصول التغذية الصحية يمثل خلاصة مكثفة ومبسطة لأسس علم التغذية والحميات، والفيتامينات، والمكملات الغذائية، ولمبادئ  تحضير الطعام بشكل صحي. وهي خلاصة قام بإعدادها وتجميعها باللغة الإنجليزية استشاري علم الأمراض الأستاذ الدكتور مصعب قاسم عزاوي، الذي تفضل مشكوراً بتقديم المشروع بكليته هدية لإدارة دار الأكاديمية للطباعة والنشر والتوزيع من أجل ترجمته إلى اللغة العربية، وتقديمه بشكل ميسر للقارئ العربي الكريم.

Disponible depuis: 07/12/2022.

Longueur d'impression: 107 pages.

D'autres livres qui pourraient vous intéresser

التربية وتحول الوعي - مقاربات في...

مصطفى محمود

التربية والمجتمع هما كالجسد والروح وجهان لعملة واحدة لا يمكن أن يفترقا، فهما متلازمان في جوهرهما، لا قيام لأحدهما دون الآخر. فالتربية تشكل نبض الحياة في أي مجتمع، إذ تُعد وسيلته للبقاء والاستمرار، بل أكثر من ذلك فهي المفتاح للتقدم والرقي والتحضر.  إن المجتمعات التي وعت هذه الحقيقة، خصصت جهودها ومواردها المادية والبشرية المدربة بدقة وإتقان لرعاية التربية وتطويرها، مدركة أن الاستثمار في الإنسان هو أعظم أنواع الاستثمار. وهذه المجتمعات المتقدمة بمؤسساتها التعليمية ومناهجها التربوية المتطورة قد سبقت غيرها في هذا المضمار، فأولته العناية الفائقة والاهتمام المستمر. وفي المقابل، نجد أن مجتمعنا العربي اليوم، في ظل المستجدات الجارفة من سيول العلم والتقنيات الحديثة التي تفيض بها أرجاء العالم يوميًا، يواجه تحديات ضخمة. هذه التحديات تفرض علينا اهتمامًا بالغًا بالتربية وتفعيل دورها بكل السبل المتاحة. فالعلاقة الوثيقة بين التربية والمجتمع لا يمكن تجاهلها، إذ إن التربية هي نتاج الحياة الاجتماعية، وهي الأداة التي تحقق من خلالها المجتمعات أهدافها في البقاء والنماء والازدهار.

Voir livre

الأنظمة التعليمية - نماذج في...

يامن عبدالنور

يوجد نظام تعليمي واحد يمكن وصفه بأنه الأمثل، ويمكن الاحتذاء به، فالنظام التعليمي كأي نظام آخر، هو بناء فكري اجتماعي لا يمكن استنساخه ونقله كما هو على علاته، لكن يمكن أن نهتدي به في تطوير أنظمتنا مع مراعاة السياقات السياسية والاجتماعية والاقتصادية ومع مراعاة خصوصياتنا الحضارية والدينية، فمثلا يقر الجميع بتميز النظام التعليمي الياباني لكن هل يناسبنا كما هو؟ هل سينجح إن طبقناه هنا بحذافيره ؟ الإجابة يقينا بالنفي، لأن النقل هكذا يصلح في المنتجات المادية كأن تستورد سيارة، أو حتى نستورد مصنعا كاملا للسيارات أو لأجهزة الكمبيوتر، لكن المنتجات المعنوية المرتبطة بتكوين الإنسان فتحتاج شروطا عديدة لأن تنجح أولها مراعاة الخصوصية الحضارية والعقائدية، فلا يصلح فيها الاستيراد، بل يلزم فيها الاقتداء بالآخرين والاهتداء بتجاربهم.
وهذا ما ينبه إليه هذا الكتاب، فقد أورد تجاربا للأنظمة التعليمية المختلفة في الشرق والغرب، كلها ناجحة على الرغم مما يوجد بينها من تباينات.

Voir livre

أخطر مراحل الطفولة

د. لسلي ويذرهيد

تعتبر الطفولة من أهم المراحل التي يمر بها الإنسان، ، ففي هذه المرحلة من عمر الإنسان يوضع أساس مشاعر الفرد بالحب والقيم والثقة في النفس والخوف والشعور بالأمن ، ومن هنا تنبع أهمية هذه الدراسة من كونها تعالج موضوعاً من أهم الموضوعات التي يتعرض لها الطفل وهو الخوف الطفولي من حيث دوافعه ومثيراته والثقافة التي تنتج عنه ومدى تأثيره في شخصية الطفل ، ويعاني بعض الأطفال من أساليب تربوية خاطئة تؤدي إلى توريث ثقافة غير صحيحة يؤمن بها الطفل فتحد من إرادته وعزيمته، وتودع فيه شخصية انهزامية خائرة القوى ، إنها ثقافة الخوف التي ما زالت تقف وراء الكثير من الممارسات السلوكية التي لا تبرير لها منطقياً .

Voir livre

وصفات ساحرة تجعلك مبهرة

عادل سوفوكليس

أنوثة المرأة ترتبط بجمالها، والجمال هو ذلك السحر الخاص الذي تسعى اليه كل امرأة في العالم. وعلى الرغم من اختلاف معايير الجمال من بلد الى آخر،ومن امرأة لأخرى، أي أن هناك صفات جمالية تشتهر وتتميز بها نساء دون غيرهن. وفي رحلة البحث التي لا يمكن ان تنتهي عن الجمال اتجهت بشكل ملحوظ في السنوات الاخيرة معظم سيدات العالم إلى المنتجات والوصفات الطبيعية فيما أسموه خبراء التجميل بالعودة إلى الطبيعة للحصول على إطلالة طبيعية تنبض بالحياة.
وهذا الكتاب يدعم جمال المرأة، ويقدم لها وصفات تعتمد بالأساس على الوصفات الطبيعية، وهي وصفات سهلة التحضير، ورخيصة التكلفة نسبيا، لكن نتيجتها مضمونة.

Voir livre

المبادئ الأخلاقية في التربية

يسرا خلف

العالم الأمريكي جون دیوي هو إحدى دعامات الفكر الحديث لا في أمريكا وحدها، بل في العالم أجمع. وأبسط دليل على ذلك أن له في كل بلد من بلدان العالم الحديث مدرسة أو مدارس تنهل من فكره، وتقتفي أثره، إما بالنقل عن مؤلفاته مباشرة، وإما بترجمتها. وقد حظيت المكتبة العربية بترجمة أكثر من كتاب لهذا المفكر العظيم.
وهذا الكتاب يعالج التطبيق العملي للنظرية الأخلاقية في الميدان التربوي، كما يراه دیوي نفسه. ولما كان هذا العمل في حد ذاته يعتبر خطوة ثورية جديدة في ميدان التربية ، لذلك فإنه من حق الثقافة العربية، والقارئ العربي، والمكتبة العربية - بعد أن ترجم لديوي بعض کتبه - أن تحظى بالإتصال مباشرة بجانب هام خطير من تفكيره ألا وهو: نظريته في الأخلاق وعلاقتها بالتربية، الأمر الذي يعتبر بحق ثورة دیوي في هذا المجال.

Voir livre

أسرار الابتعاث إلى بريطانيا...

Z.E

تخيّل نفسك تسير في حرم إحدى الجامعات البريطانية العريقة… الجو بارد، الطلاب من مختلف أنحاء العالم من حولك، وأنت تحمل حقيبتك وتشعر بالفخر لأنك تمثل وطنك في واحدة من أقوى التجارب التعليمية في حياتك. حلم الدراسة في بريطانيا ليس مجرد مقعد جامعي، بل هو بداية فصل جديد مليء بالفرص، التحديات، والنمو الشخصي.
لكن في المقابل… ربما تشعر الآن بالارتباك. قد تسأل نفسك:
كيف أبدأ؟ ما هي الشروط؟ ماذا عن التكاليف؟ هل سأتمكن من اجتياز جميع الإجراءات المعقدة؟ هذه الأسئلة طبيعية، ويشترك فيها كل طالب سعودي يفكر بالابتعاث.
هنا يأتي دور هذا الكتاب… وهنا أيضًا يأتي دور الدعم الصحيح. وسط هذا الكم من المعلومات المبعثرة والمصادر غير الواضحة، من السهل أن تشعر بالضياع أو أن تضيع عليك فرصة العمر بسبب خطأ بسيط أو سوء فهم. لكن لا تقلق — أنت لست وحدك.
على سبيل المثال، هناك منصات موثوقة مثل dma4u.com، وهي وكالة متخصصة في مساعدة الطلاب على التقديم للجامعات البريطانية. الجميل في الأمر أن خدماتهم مجانية تمامًا، مما يمنحك الطمأنينة بأنك تحصل على دعم احترافي بلا تكاليف إضافية. وجود جهة مثل هذه إلى جانبك يمكن أن يجعل الطريق أكثر وضوحًا ويخفف عنك عبء الحيرة والقلق.
تخيّل الآن نفسك بعد سنوات قليلة… أنت لا تزال في بريطانيا، لكنك أصبحت أكثر نضجًا، لديك أصدقاء من مختلف الثقافات، وتتفوق في دراستك. أنت تعيش الحلم الذي كان يومًا ما مجرد فكرة. هذا المشهد ليس بعيدًا عنك، لكنه يحتاج إلى خطة واضحة وخطوات مدروسة.
خذ مثلاً “أحمد”، طالب سعودي كان يحلم بالدراسة في بريطانيا لكنه لم يعرف من أين يبدأ. بفضل الاستعداد الصحيح، الدعم المناسب، والتوجيه الواضح، حصل على منحة خادم الحرمين الشريفين والتحق بجامعة بريطانية مرموقة. اليوم أحمد ليس فقط طالبًا ناجحًا، بل أيضًا شخص يخطط لمستقبل واعد. قصته يمكن أن تكون قصتك أنت أيضًا.

Voir livre