Il grande manuale dei germogli - Come coltivarli Le prorprietà nutrizionali Ricette sane
Carole Dougoud Chavannes
Publisher: Macro Edizioni
Summary
Ne Il Grande Manuale dei Germogli puoi trovare: - la descrizione dei vari germogli suddivisi per le varie famiglie (cereali, pseudocereali, leguminose, crucifere, semi oleaginosi, alliacee, chenopodiacee, ombrellifere, ecc.); - le proprietà terapeutiche e nutrizionali; - il tipo di germogliatore più appropriato per ogni tipo di seme; - le tecniche per fare germogliare con successo a casa e in viaggio; - i consigli per evitare gli ostacoli in cui incorrono i principianti e per diventare perfetti ortolani.