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  Manger À travers 19 textes...

  Sylvain Trias

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  Faut-il manger pour vivre, ou vivre pour manger ? 
  La madeleine de Proust est-elle vraiment celle que l'on croit ? 
  La trompe d'éléphant est-elle comestible ? 
  
  Vous trouverez réponse à ces épineuses questions, et à bien d'autres, dans notre sélection de 19 textes cultes commentés. 
   
  Une balade littéraire divertissante et instructive à travers les textes de Brillat-Savarin, La Bruyère, Théophile Gauthier, Proust, Zola, Rabelais, Flaubert, Balzac, Maupassant, Molière, Hugo, Huysmans, Pétrone, Daudet, Madame de Sévigné et des Frères Goncourt. 
  
  Bon appétit ! 
  
  Textes commentés par Sylvain Trias.

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  Le Monde véritable

  Jim Fergus

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  La jeune Molly est envoyée au sein d'une tribue indienne, où elle découvre une culture et un mode de vie déconstruisant tous ses préjugés.Derrière ce monde, il est un autre monde – véritable celui-là. Un monde animé de bêtes et d'esprits, un espace intemporel que certains Cheyennes, seuls, peuvent entrevoir...
   Avant d'y pénétrer, Molly McGill a vécu mille vies, franchi mille collines. Echangée parmi mille autres, contre mille chevaux, l'ancienne institutrice a connu la prison, l'exil, les guerres et les massacres... Pas tout à fait Indienne et plus tout à fait blanche, la voilà au seuil de ce paradis, sa famille autour d'elle. Est-ce une fable ? Un rêve ? Un jour, une voyageuse vient le leur annoncer : ce monde, même hors du monde, est en danger...

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  Préjugés occidentaux sur l'art...

  Patrick Frémeaux

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  “Conférence de Patrick Frémeaux, galeriste, marchand d’art, éditeur de philosophie et d’archives sonores, en présence d'Olivier Le Bihan, directeur du Musée d’Art moderne de Troyes, et de Jean Luc Rio, directeur de la librairie Les Passeurs de textes. A l’occasion de l’exposition « Collections croisées » (Collections nationales Pierre et Denise Levy et Collection Sargos) (…) C’est un regard sensiblement différent qu’offrira Patrick Frémeaux. Grand voyageur, collectionneur et marchand d’art, l’homme est également éditeur sonore et, depuis près de vingt ans, éditeur d’archives ethnographiques, musiques et cérémonies rituelles. (…) Dans un propos liminaire, l’homme « posera les choses » et s’attachera plus particulièrement aux préjugés qui collent aux arts tribaux au XXe siècle. Abandonner les critères qui sont nos repères… Sans doute est il difficile d’abandonner les critères à l’aune desquels nous jugeons l’art occidental. L’ancienneté de l’oeuvre. Le (re)nom de l’artiste. La notion d’oeuvre même. Le distinguo entre l’oeuvre et l’objet… (…) Une acculturation qui joue dans les deux sens car le grand public ne soupçonne souvent pas à quel point les révolutions artistiques du XXe siècle puisent dans ces arts tribaux. C’est bien le sens qu’ont donné Pierre et Denise Lévy à la confrontation, au sein de leur collection, d’oeuvres africaines avec celles des plus grands artistes du début du XXe siècle. Que seraient, finalement, l’Art nouveau sans le Japon et l’art moderne sans l’Afrique ?” J-M. VAN-HOUTTE © L’EST RÉPUBLICAIN

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  “Ils savent que je sais tout” -...

  Robert Bourgi, Frédéric Lejeal

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  Symbole de la « Françafrique », Robert Bourgi aborde, pour la toute première fois dans un livre, sa vie, ses rapports avec son mentor Jacques Foccart et l’ensemble des « missions » effectuées pendant près de quarante ans pour le compte des hauts dignitaires africains et français, parmi lesquels les principaux ténors de la droite (Jacques Chirac, Nicolas Sarkozy, Charles Pasqua, Jacques Toubon, Dominique de Villepin, Claude Guéant, François Fillon etc.). Il révèle les circuits des financements de la droite française, en s’appuyant sur ses notes personnelles, et décrypte les dossiers sensibles dans lesquels il fut impliqué : libération des journalistes français du Liban dans les années 1980, réhabilitation de Mobutu Sese Seko, libération de Clotilde Reiss, otage française en Iran, sauvetage de Laurent Gbagbo, démission de Jean-Marie Bockel, nomination d’ambassadeurs de France en Afrique, lobbying auprès de l’Élysée pour le compte des chefs d’État africains… De Félix Houphouët-Boigny et Laurent Gbagbo (Côte d’Ivoire) à Mobutu Sese Seko (RD Congo) en passant par Blaise Compaoré (Burkina Faso), Mathieu Kérékou (Bénin), Abdoulaye Wade et Macky Sall (Sénégal), Mohamed Ould Abdel Aziz (Mauritanie), Gnassingbé Eyadéma (Togo), Pascal Lissouba, Denis Sassou Nguesso (Congo) et surtout Omar et Ali Bongo (Gabon), il lève le voile sur la psychologie de nombreux présidents, au sud du Sahara, et sur leur régime, apportant un regard nouveau sur la politique africaine de la France durant plusieurs décennies.

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  La lettre écarlate

  Nathaniel Hawthorne

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  Le roman de Hawthorne nous plonge dans le cœur de la société puritaine du XVIIe siècle, une communauté où la morale religieuse règne en maître et où toute déviation est sévèrement punie. Hester Prynne, en étant condamnée à porter la lettre écarlate, devient l'incarnation du péché et de la honte. Cette lettre, symbole visible de sa transgression, la marque à vie et l'exclut de la communauté.Au-delà de la simple histoire d'adultère, La Lettre Écarlate explore plusieurs thèmes majeurs :L'hypocrisie de la société puritaine : Sous l'apparence d'une communauté vertueuse, les habitants de Boston se révèlent cruels et intolérants. Ils condamnent Hester avec ferveur, tout en cachant leurs propres faiblesses et péchés.La culpabilité et la rédemption : Les personnages principaux, Hester, Dimmesdale et Chillingworth, sont tous rongés par la culpabilité. Chacun à sa manière, ils cherchent une forme de rédemption, mais les chemins qu'ils empruntent sont tortueux et douloureux.La nature du péché et du pardon : Hawthorne interroge la notion de péché et les limites du pardon. Est-il possible de se racheter après avoir commis une faute grave ? La société puritaine offre une réponse sans appel, mais Hester et Dimmesdale nous montrent que la rédemption peut parfois venir de l'intérieur.Le rôle de la femme dans la société : Hester Prynne est une figure emblématique de la femme révoltée contre les normes sociales. Malgré la souffrance qu'elle endure, elle développe une force intérieure remarquable et devient une figure maternelle et protectrice pour sa fille Pearl.

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  Virginia Woolf suivi de Daphné...

  Tatiana de Rosnay

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  "Au cours de ce voyage sensible dans l’intimité des deux écrivaines qui ont le plus compté pour elle, Tatiana de Rosnay nous livre quelques-uns de leurs secrets. Et nous révèle comment ils ont imprégné son imaginaire. 
  Entrez dans ce joli cottage en lattes de bois avec son toit d’ardoise, entouré d’un luxuriant jardin. Nous sommes à Monk’s House, dans le Sussex. Le petit paradis de Virginia Woolf, là où elle aimait vivre isolée, là où elle écrivit son chef-d’oeuvre, Mrs Dalloway. 
  Écoutez le fracas des vagues, le sifflement du vent, le cri des mouettes. Nous nous trouvons au bord d’une falaise qui longe la mer, en Cornouailles. Un endroit si cher au coeur de la romancière anglaise Daphné du Maurier qu’elle venait chaque jour y puiser l’inspiration. 
  Suivez Tatiana de Rosnay dans ces lieux si particuliers où l’âme d’un auteur semble encore s’attacher. Et tendez l’oreille. Car ici, les murs parlent si on veut bien les écouter… Franco-anglaise, Tatiana de Rosnay est l’auteur de plusieurs romans traduits dans une quarantaine de pays. Certains ont été adaptés au cinéma." 
  Audrey SIOURD & Patrick FRÉMEAUX.

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