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Cocina sana en menos de 20 minutos - cover

Cocina sana en menos de 20 minutos

Varios Autores

Publisher: RBA

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Summary

El vertiginoso ritmo de vida en el que nos vemos inmersos provoca que uno de los placeres de la vida, la comida, quede relegado a un segundo plano. Poco tiempo para comer, cenas fugaces que te abocan a la comida rápida... ¿Dispones de 20 minutos? Este libro te mostrará cómo preparar recetas rápidas, saludables y sabrosas en un periquete. Porque comer bien no está reñido con el tiempo.• Consejos para adquirir unos hábitos alimenticios saludables a pesar de la falta de tiempo.• Numerosas recetas sabrosas y sanas que se adecuarán a tus gustos.• Técnicas culinarias para elaborar cada alimento sin que pierda nutrientes y conserve todas sus propiedades.• Aliños originales, combinaciones equilibradas y trucos de cocina exprés.

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    * En una época de productos industriales y de sabores artificiales, este libro ofrece más de cien recetas, sencillas y rápidas, precisas y excelentes para elaborar en casa rosquillas y cruasanes, pastaflora y bizcocho
    
    * Bizcochos y panecillos de leche, galletas inglesas para el té, lenguas de gato para acompañar los helados, buñuelos de manzana, tarta Margarita o de hojaldre y otros muchos dulces caracterizarán los desayunos, animarán las tardes y pondrán un elegante punto final en las cenas
    
    * También panettone, zeppole, buñuelos, galletas de Novara, besos de Alassio, ricciarelli di Siena, bombas, amarguillos y otros riquísimos dulces serán los protagonistas de fiestas y celebraciones
    
    * Y además, consejos para la utilización del horno, la elección de los accesorios, los moldes, los utensilios del pastelero, etc.
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