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  Masa madre - Un paseo por el...

  Robert Penn

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  Acostumbrado al pan de molde del supermercado, Robert Penn prueba pan «de verdad» y despierta una obsesión: se propone hacer pan de manera totalmente artesanal, desde la siembra y siega del trigo, pasando por la molienda, la fermentación y el amasado, hasta el producto final, que hornea en su obrador de piedra de un pueblo de Gales. Pero antes, Penn recorre el mundo en busca de testimonios de agricultores a las orillas del Nilo, científicos del Midwest americano y panaderos parisinos.
  
  Este libro parte del desafío de proveer pan a la familia y se convierte en una celebración del antiquísimo arte de su elaboración. Penn recorre una fascinante historia que comienza con la domesticación del trigo y desemboca en esa «basura procesada» que es el pan blanco industrial. La vuelta al horneado artesanal se plantea como un modo de conectar con nuestras raíces, incentivar la autosuficiencia y redescubrir el placer elemental de comer un buen pan.

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  Living la vida English - Aprende...

  María G. Durán...

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  LA GUÍA DEFINITIVA DE TRUQUITOS PARA QUE EMPIECES A LIVING LA VIDA ENGLISH ¿Tienes una videollamada de trabajo in English y necesitas algún truquito para responderla? ¿Estás travelling a UK o USA y no sabes cómo pedir indicaciones? ¿No sabes cómo pedir your favourite dish en un restaurante? ¿Estás blocked por tener que enviar un email en inglés? Descubre con María Speaks English los mejores truquitos para cada uno de los ámbitos de tu vida: - Supera las preguntitas incómodas de los family dinners. - Socializa as much as you can en inglés. - Supera tu miedo de ir al supermarket, al doctor o al gym en UK o USA. - No te pierdas nunca más when you are travelling. - Sé the best escribiendo mails in English. ¡Y mucho más! ¡Inglés para todo y para everybody! Olvídate de viajar miles de kilómetros en busca del perfect English y empieza tu journey to Living la vida English.

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  Hicimos un jardín

  Margery Fish

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  «Todos tenemos mucho que aprender, y cada nuevo jardín encierra una nueva oportunidad de hallar inspiración. Aunque nos sepamos de memoria un jardín, el año tiene doce meses, y cada mes ofrece un jardín diferente con muchos hallazgos inesperados.»
  
  Este libro fue el origen de todo lo que vendría luego para Margery Fish y para muchos jardineros del mundo que se inspiraron en su trabajo. En la década de 1930, cuando la guerra ya se cernía sobre ellos, Margery y su marido Walter se marcharon de Londres y compraron una casa en ruinas y un corral en East Lambrook Manor, Somerset, con la intención de rehabilitar la y hacer un jardín. Este libro es el relato de su aventura. Margery y Walter tenían ideas muy contrapuestas acerca del jardín. En primer lugar, estaba el jardín que Walter quería: un desfile suburbano reglamentado de senderos, césped y dalias. Y luego estaba el jardín que Margery anhelaba y que de hecho creó con éxito en los años posteriores a la muerte de su marido en 1947: una especie de jardín armonioso, informal y espumoso, con sus bordes llenos de flores «verdes» y sus rincones sombreados repletos de flores.
  En 1956, Vita Sackville-West escribió una reseña del libro para The Observer y no escatimó en elogios. «Es», —dijo— «de una mujer que, con su marido, creó de montones de basura el tipo de jardín que a todos nos gustaría tener, desafío cualquier jardinero a no encontrar en estas memorias placer, estímulo y felicidad».

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  Respuestas Contundentes - Un...

  Yeismar González

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  El audiolibro "Respuestas Contundentes: Un Manual de Defensa en Situaciones Incómodas" es una herramienta invaluable para fortalecer nuestra autoestima, nuestra capacidad de comunicación y nuestra habilidad para defendernos de manera asertiva en cualquier situación conflictiva. A través de sus consejos y estrategias, aprendemos a establecer límites claros, a responder con confianza y determinación, y a proteger nuestra dignidad y bienestar en todo momento. 
  Conocer la información contenida en este audiolibro nos brinda la oportunidad de incrementar nuestra seguridad y confianza en nosotros mismos, lo cual es esencial para enfrentar los desafíos diarios y para proteger nuestra integridad en situaciones incómodas. Gracias a las enseñanzas compartidas en esta obra, estamos mejor preparados para defender nuestros derechos, para evitar conflictos innecesarios y para expresar nuestras opiniones de manera respetuosa y firme. 
  En definitiva, este audiolibro nos ofrece las herramientas necesarias para fortalecer nuestra autoestima, mejorar nuestras habilidades de comunicación y enfrentar cualquier situación incómoda con seguridad y valentía. Nos invita a recordar que somos valiosos, que merecemos respeto y que tenemos el poder de defendernos de manera contundente ante cualquier circunstancia que ponga en riesgo nuestra integridad. 
  En conclusión, "Respuestas Contundentes: Un Manual de Defensa en Situaciones Incómodas" nos anima a empoderarnos, a creer en nosotros mismos y a no permitir que nadie nos haga sentir menos de lo que somos. Es una guía fundamental para aprender a defendernos con seguridad y dignidad, y para cultivar una autoestima fuerte y saludable que nos permita navegar por la vida con valentía y determinación. ¡Adelante y defiéndete con respuestas contundentes!

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  El diario de Moscú

  Walter Benjamin

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  La representación de enredos amorosos trágicos, ya sea en el cine o en el teatro, sería considerada propaganda contrarrevolucionaria. Solo queda la posibilidad de la comedia social satírica, cuyo objeto de burla sería fundamentalmente la nueva burguesía. La cuestión es si el cine, una de las armas más avanzadas de dominación imperialista de las masas, puede ser expropiado partiendo de esta base.
  
  En Rusia, es de máxima importancia adoptar una posición política extremadamente matizada. En Alemania, basta con un trasfondo político vago y genérico, aunque también sería necesario exigirlo allí. Método de escritura en Rusia: exponer un material extenso y de ser posible nada más. El nivel de educación del público es tan pobre que las formulaciones quedan incomprendidas. En cambio, en
  Alemania solo se exige una cosa: resultados. A nadie le interesa cómo se consiguen.

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  Cuadernos perdidos de Japón

  Patricia Almarcegui

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  'Cuadernos perdidos de Japón' es la crónica de una viajera que atraviesa geografías interiores y exteriores para reconocerse y afirmar su voz, para indagar en la escritura como registro del pasado, en la fragilidad de las mujeres que viajan solas y en la memoria como lazo familiar.
  A medio camino entre el ensayo, el cuaderno de notas y el libro de viaje, 'Cuadernos perdidos de Japón' recoge fragmentos de cuatro diarios íntimos que Patricia Almarcegui escribió en dos viajes a Japón distantes en el tiempo (2008 y 2018), y sus reflexiones de muchos años
  sobre la sociedad, la política, la cultura y el arte japoneses.
  
  Cine, literatura, manga, pintura, arquitectura, pueblos, ciudades, baños, cuerpos políticos y sociales trazan un breve y sincopado itinerario de Japón. Una narración llena de imágenes intensas y extremas, hilvanada a partir de la pérdida: la de los cuadernos que la escritora extravió en el viaje, la de personas que ya no están, la de un país que fue y ya no es. Estos cuadernos son un intento de reproducir el tiempo del viaje y de la vida, desde la convicción de que las experiencias no finalizan cuando se escriben sino cuando se leen y escuchan.

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