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Das neue Südtirol – ein Genussführer: Essen trinken genießen Kulinarisch nach Südtirol Rezepte der Südtiroler Küche Zu Besuch bei Südtirols jungen Gastronomen und Winzern - cover

Das neue Südtirol – ein Genussführer: Essen trinken genießen Kulinarisch nach Südtirol Rezepte der Südtiroler Küche Zu Besuch bei Südtirols jungen Gastronomen und Winzern

Udo Bernhart, Otto Geisel

Publisher: Christian Verlag

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Summary

Südtirol ist als Urlaubsziel ein Dauerbrenner – nicht zuletzt wegen seiner einmaligen Kulinarik. Dieser Genussführer widmet sich den kulinarischen Neuentdeckungen Südtirols. Der gelernte Koch Otto Geisel besucht junge Gastronomen, Winzer und Landwirte in seiner Wahlheimat, erzählt ihre Geschichten, entlockt ihre kulinarischen Geheimnisse und präsentiert ihre liebsten Rezepte. 50 kulinarische Entdeckungen, die Südtirols Küche revolutionieren!
Available since: 08/14/2018.
Print length: 224 pages.

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