Join us on a literary world trip!
Add this book to bookshelf
Grey
Write a new comment Default profile 50px
Grey
Subscribe to read the full book or read the first pages for free!
All characters reduced
Westfälische Küche - Spezialitäten aus der Region - cover

We are sorry! The publisher (or author) gave us the instruction to take down this book from our catalog. But please don't worry, you still have more than 500,000 other books you can enjoy!

Westfälische Küche - Spezialitäten aus der Region

Komet Verlag

Publisher: Komet Verlag

  • 0
  • 2
  • 0

Summary

Kräftig, deftig & lecker

Einfach und bodenständig: So sind die Menschen in Westfalen - und genauso herzhaft und schnörkellos ist auch ihre Küche. In diesem Kochbuch haben wir die bekanntesten und beliebtesten Traditionsgerichte aus Westfalen zusammengetragen. Freuen Sie sich auf einen herrlich abwechslungsreichen kulinarischen Streifzug von Münster bis zum Sauerland, der von Heggengemös und Pickert über Potthucke und Pillekauken zu Struwen und Püfferkes reicht. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen der westfälischen Spezialitäten!

- Die bekanntesten und beliebtesten Gerichte aus Westfalen
- 71 Köstlichkeiten der regionalen Küche: Von Pickert bis Zwiebelwurst im Kräuterteig
- Alle Rezepte mit ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Mit Porträt von Land und Leuten und ihrer Kochkultur
Available since: 06/21/2016.
Print length: 192 pages.

Other books that might interest you

  • Gesunde Küche für Imbiss Catering und Partyservice - Band 2: 80 Erfolgsrezepte "Salate Aufläufe & Snacks" - cover

    Gesunde Küche für Imbiss...

    Barbara Krieger-Mettbach

    • 0
    • 0
    • 0
    Band 2: 80 Erfolgsrezepte „Salate, Aufläufe & Beilagen“                                     Die Zubereitung von Speisen für Allergiker erfordert Wissen und besondere Sorgfalt. Um Allergiker beim Außer-Haus-Verzehr besser zu schützen, schreibt die Lebensmittel-Informationsverordnung vor, allergene Stoffe in Speisen der Gastronomie zu kennzeichnen. Für Fleischereien mit einem gastronomischen Unternehmenszweig hat damit eine neue Ära begonnen.                                     Band 2: „80 Erfolgsrezepte Salate, Aufläufe & Beilagen“ greift dieses Thema auf. Im Kapitel „Allergenbewusstes Kochen“ finden Fleischereien Hintergrundinformationen zu den einzelnen Allergenen inklusive Gluten, zu deren Vorkommen in der Küche sowie viele Praxis-Tipps. Der Rezeptteil enthält 80 geprüfte Basisrezepte für die Zubereitung allergenarmer und -freier Speisen, die sich bedarfsgerecht variieren lassen. Hinweise zur Allergenkennzeichnung ergänzen jedes Rezept.                         Aus dem Inhalt:                                             Ernährungstrends                    Allergenbewusstes Kochen                    Spezielle Küchenpraxis                    Rezepte                    Rezepte in der Übersicht
    Show book
  • Besser essen - Wie wir über unseren Teller die Welt gestalten (Ungekürzt) - cover

    Besser essen - Wie wir über...

    Sebastian Bohrn Mena

    • 0
    • 0
    • 0
    Dramatisches Artensterben, Corona, brennende Regenwälder, verseuchte Gewässer, Niedergang der kleinbäuerlichen Landwirtschaft - wir befinden uns inmitten einer Zeitenwende. Was können wir tun? Mit einem Steak essen wir den brandgerodeten Regenwald, genmanipuliertes Kraftfutter, Stress und Leid der Tiere. Das Billig-Schnitzel erzeugt einen gewaltigen Schuldenberg, von dem wir nichts erfahren. Konzerne reden uns ein, durch teure Lebensmittel die Welt gerecht kaufen zu können. Doch billig ist nicht automatisch schlecht und teuer nicht immer gut. Was wir auf unserem Teller haben, entscheidet die Entwicklung der Welt. Unsere Ernährung können wir noch unmittelbar steuern. Das Wichtigste ist, Zusammenhänge zu erkennen, um Entscheidungen bewusst treffen zu können. Das Buch bietet eine Perspektive für jene, die aktiv werden wollen oder es schon sind. Über ihren Teller - als Teil einer Bewegung der gemeinsamen Ideale und Werte. Eine andere Welt ist möglich!
    Show book
  • Der Bierzauberer - Historischer Roman - cover

    Der Bierzauberer - Historischer...

    Günther Thömmes

    • 0
    • 2
    • 0
    Im Franken des 13. Jahrhunderts macht sich Niklas von Hahnfurt auf den steinigen Weg, der beste Bierbrauer seiner Zeit zu werden. Als im Kloster St. Gallen mehrere Pilger mit vergiftetem Bier ermordet werden, gerät Niklas ins Visier des fanatischen Inquisitors Bernard von Dauerling. Es beginnt eine Jagd auf Leben und Tod, an deren Ende ein letztes »Bierduell« mit seinem Todfeind unausweichlich ist.
    Show book
  • Perfekte Gesundheit: Das revolutionäre Hypnose-Programm (6-in-1-Premium-Bundle) - Entfessele Deine Kraft zur Selbstheilung - cover

    Perfekte Gesundheit: Das...

    Institut für angewandte Hypnose,...

    • 0
    • 0
    • 0
    Haben Sie sich jemals gefragt: "Warum sind andere Menschen fast immer gesund? Wie geht das?" Ihr Körper kann in absoluter Gesundheit sein, in vollkommener Homöostase, also einem Gleichgewicht aller Körperfunktionen. Unsere Zellen wissen was perfekte Gesundheit bedeutet, wir dürfen uns also einfach nur daran erinnern, dass jegliche Form von Heilung IMMER auch eine Selbstheilung ist. Ja, unser Körper ist ein selbstheilendes Instrument. Wenn wir ihm die Chance geben, tendiert er immer wieder zur gesunden Balance. Aktivieren Sie, wann immer Sie es wollen, Ihre verborgenen Quellen innerer Kraft.Mit diesem Premium-Hypnose-Bundle lernen Sie, Ihre Kraft zur Selbstheilung immer wieder neu zu entfesseln. Anerkannte Hypnose-Profis führen Sie durch sechs bewährte Anwendungen mit Längen zwischen 18 und 60 Minuten. Das ist Ihre Zeit abseits der Alltagshektik, eine Verschnaufpause, die nur Ihnen allein gehört. Sie gelangen bewusst in meditative Tiefen, die sonst nur durch langjährige Meditationspraxis erreicht werden.++++ WAS SIE BEKOMMEN ++++Geführtes Hypnoseprogramm in sechs Teilen, wunderschön anzuhören, absolut selbsterklärend und deswegen sofort anzuwenden. Auf Basis langjähriger Erfahrung ist auch die Sicherheit dieser Hypnosen-Anwendungen gewährleistet. Sie sind daher sowohl für Erwachsene als auch für Jugendliche bestens geeignet.1. Einführung (3 Min.);2. Sanfte Einschlafhypnose zur Selbstheilung mit traumhafter Musik (68 Min.);3. Sanfte Hypnose zur Selbstheilung mit traumhafter Musik (60 Min.);4. Sanfte Einschlafhypnose zur Selbstheilung mit traumhafter Musik (60 Min.);5. Sanfte Hypnose zur Selbstheilung mit traumhafter Musik (45 Min.);6. Meditation & Tiefenentspannung "Vertrauen in die eigene Selbstheilung" (27 Min.);7. Sanfte Hypnose zur Stimulierung des eigenen Immunsystems (18 Min.);++++ DIE ENTHALTENEN TECHNIKEN +++++++ Tiefenhypnose+++ Autosuggestion+++ Multisensorisches Programmieren+++ Deltawellen-Audio-ProcessingDie von Hypnose-Spezialisten entwickelten Anwendungen erzeugen einen langanhaltenden Effekt, da sie unseren kritischen Geist geschickt umgehen. Während der Sitzungen erreichen Sie subliminale Informationen, die Ihnen dabei helfen, neue gesunde Denkweisen und Glaubenssätze aufzubauen.*** Mit diesem Programm geben Verlag und Autoren keinerlei Heilversprechen ab, die Möglichkeit zu Heilung besteht, zu Ihrer eigenen Sicherheit sollten Sie jedoch immer einen Arzt aufsuchen und sich beraten lassen! *** ©℗®™ Hypnosis Alliance Europe & MCIM 2018-2020
    Show book
  • Der 4-Stunden-(Küchen-)Chef - Der einfache Weg zu kochen wie ein Profi zu lernen was immer Sie möchten und das gute Leben zu leben - cover

    Der 4-Stunden-(Küchen-)Chef -...

    Timothy Ferris

    • 0
    • 3
    • 0
    Timothy Ferriss ist der Verfasser der New-York-Times-Bestseller Die 4-Stunden-Woche und Der 4-Stunden-Körper. Er wurde von Wired als »Superman von Silicon Valley« bezeichnet, von Fast Company zum »innovativsten Geschäftsmann« erklärt und von Newsweek, auf deren Digital 100 Power Index er unter den zehn »mächtigsten« Persönlichkeiten erscheint, mit dem Attribut »bestes Versuchskaninchen der Welt« geehrt. Er ist Berater und Fakultätsmitglied der am NASA Ames Research Center angesiedelten Singularity University, die sich mit der Förderung von vielversprechenden Zukunftstechnologien zwecks Lösung globaler Probleme beschäftigt. Ausführliche Berichte über Tims Tätigkeiten erschienen unter anderem in The New York Times, The Economist und The New Yorker.
    Show book
  • Das Irland-Lesebuch - Impressionen und Rezepte von der grünen Insel - cover

    Das Irland-Lesebuch -...

    Almut Irmscher

    • 0
    • 1
    • 0
    Irland – das Reich heckengesäumter Hügelketten, verzauberter Täler voller Farne und einsamer Berge, über die sich Hochmoor erstreckt. Steile Klippen vor der endlosen Weite des Atlantiks, der sich in der Ferne verliert. Nebelschwaden, die über üppigem Grün dahinziehen, zarte Tautropfen an den Gräsern und Schafe, wohin man auch sieht.
    Begleiten Sie Almut Irmscher auf ihrer faszinierenden Reise durch Irland. Lassen Sie sich begeistern von einsamen Türmen und Mauern verlassener Häuser, die still aus den Wiesen emporragen. Sie künden von einer reichen Vergangenheit und sind Zeugen der geheimnisvollen Geschichten, die von den Menschen auf dieser Insel erzählt werden. Ihre Legenden wissen von frommen Mönchen und schönen Königinnen, von tapferen Kriegern und von den Feenwesen des „kleinen Volks“.
    Der zwergige Kobold Leprechaun wartet schon am Ende des Regenbogens – kommen Sie mit auf die Reise nach Irland! In diesem "Irland-Lesebuch" präsentiert Almut Irmscher beeindruckende Bilder und mehr als 20 Rezepte, die dazu einladen, die landestypischen Spezialitäten selbst nachzukochen!
    Show book