Other books that might interest you

• 

  HACCP und Hygienemanagement von...

  Baden-Württemberg Landesverband...

  • 1
  • 3
  • 0

  HACCP:  Hazard Analysis Critical Control Point
  HACCP - AUF DEUTSCH: Risiko-Analyse Kritischer Kontroll-Punkte. 
  
  Der Praxis-Ratgeber HACCP gibt ihnen anhand unzähliger Beispiele einen Einblick, wo die Probleme bei der Einführung und Umsetzung eines HACCP-Konzeptes liegen können. Seit Einführung der VO (EG) 852/2004 sind alle Lebensmittelunternehmer verpflichtet, in ihrem Betrieb ein Konzept zur Eigenkontrolle in Anlehnung an HACCP einzuführen, um evtl. Gefahren zu erfassen und Maßnahmen einzuleiten, dass es durch diese Gefahren nicht zum Schadensfall/Erkrankungsfall kommt.
  
  Der Praxis-Ratgeber HACCP hilft ihnen dabei, diese Gefahren zu erkennen und hierzu geeignete Gegenmaßnahmen einzuleiten. Lassen Sie sich von Profis bei der Umsetzung des HACCP-Konzeptes in ihrem Betrieb helfen. Anders als in der Lebensmittelindustrie ist das HACCP - Konzept in kleinen und mittelständischen Unternehmen noch nicht in dem Maße umgesetzt, wie es für die Lebensmittelsicherheit wünschenswert wäre. 
  
  Seit 2006 müssen alle Lebensmittelunternehmen der amtlichen Lebensmittelüberwachung ihre HACCP- Dokumentation vorlegen können. 
  HACCP ist der systematische Ansatz, den wir anwenden, um unbedenkliche Lebensmittel zu gewährleisten. Die Aufgabe des HACCP-Konzeptes ist es, Gefahren, die mit dem Verarbeitungsprozess von Lebensmittel zusammenhängen oder von fertigen Produkten ausgehen, zu betrachten und die Risiken abzuschätzen. Wenn alle Faktoren, die die Lebensmittelreinheit beeinträchtigen können, erkannt sind, dann können die entsprechenden Maßnahmen zum Einsatz kommen, um diese Risikofaktoren auszuschalten.
  
  Bevor Sie ein HACCP-Konzept für Ihren Betrieb erstellen, müssen Sie verstehen, was die möglichen Risiken sind und wie sie zu vermeiden sind. Hierzu finden Sie das notwendige Wissen in diesem Ratgeber. Erstellen Sie Ihr eigenes HACCP-Konzept.

  Show book

• 

  Der Energy Bus

  Jon Gordon

  • 0
  • 0
  • 0

  Der internationale Bestseller von Jon Gordon nimmt Sie mit auf eine aufschlussreiche und inspirierende Fahrt, die 10 Geheimnisse für Erfolg im Beruf und Privatleben enthüllt.Eine Fahrt im "Energy Bus" rettet nicht nur den Job und die Ehe, sondern macht jeden zu einem glücklicheren Menschen. Steigen Sie ein!Eine positive Lebenseinstellung hilft uns auch in schwierigen Situationen nach vorne zu schauen, wie wir am Beispiel der Hauptfigur  George erfahren. Er war ehemals gefeierter Günstling seines Chefs, doch jetzt steht er mittlerweile nicht nur unter Dauerstress sondern auch auf der Abschussliste. Das wirkt sich auch auf sein Privatleben aus. Zu wenig Zeit für seine Kinder und zu wenig Zuwendung für seine Frau führen immer wieder zu Spannungen in der einst so harmonischen Beziehung. Seine Existenz ist nicht viel mehr als ein Scherbenhaufen.Doch das ändert sich mit dem Tag, als ihn ein platter Reifen zwingt, den Bus zu nehmen und er auf die Busfahrerin Joy trifft. In diesem Hörbuch erfahren Sie:•	Wie Sie mittels zehn einfacher Regeln ein harmonisches Leben führen können;•	Wie Sie Ihre Familie, Ihre Karriere, Ihr Team und Ihre Organisation auf Vordermann bringen können;•	Wie Sie positive Energien kultivieren und die Welt jeden Tag ein bisschen besser machen können.Nutzen Sie als Hörer diese Fahrt im "Energy Bus" und finden Sie Ihren Weg zum Erfolg.Jon Gordon ist Berater und Bestsellerautor. Mit seinen optimistischen und motivierenden Botschaften gelingt es ihm, Menschen davon zu überzeugen ihr Leben und ihre Arbeit positiver zu betrachten und zeigt, wie man ein angenehmes Arbeitsumfeld schaffen kann, in dem jeder Mitarbeiter aktiv am Erfolg des Unternehmens mitarbeitet. Über Jon und seine Arbeit erschienen bereits zahlreiche Artikel in Forbes, Wall Street Journal und der New York Times.

  Show book

• 

  Der Pfad der Introvertierten zum...

  Matthew Pollard

  • 0
  • 0
  • 0

  „Der Weg zum Erfolg sieht für Introvertierte nicht so aus wie der für Extrovertierte. Wir sind anders, und das müssen wir als Vorteil nutzen.“
  Dir ist eine dicke Lüge aufgetischt worden: In der heutigen Geschäftswelt wird immer noch viel zu oft davon ausgegangen, dass gutes Networking von der Begabung abhängt, wie ein Wasserfall reden zu können. Doch Fakt ist: Du musst nicht extrem kontaktfreudig sein, um erfolgreich zu netzwerken. Du musst auch kein Selbstdarsteller werden. Genau genommen musst du nicht einmal den Extrovertierten nacheifern. Denn Introvertierte sind die besten Netzwerker – wenn sie einem Plan folgen, der sie authentisch bleiben lässt.
  Matthew Pollard, der selbst introvertiert ist, blickt auf ein ganzes Jahrzehnt Netzwerkforschung und stellt anhand einer Vielzahl reeller Beispiele eine unheimlich clevere Blaupause für introvertiertes Networking vor. Dieses Buch sprengt alle bekannten Paradigmen und vermittelt, wie du ...
  ● … Angst und Unbehagen auf Networkingevents überwindest,
  ● … die eigene Netzwerkstrategie überprüfst und sie in ein immer wieder anwendbares System verwandelst,
  ● … deine natürlichen, introvertierten Stärken als Hebel einsetzt,
  ● … Topinfluencer erreichst und dich mit ihnen verbindest,
  ● … die Kraft von social media und virtual networking nutzt.
  Egal ob du angestellt bist oder ob du ein kleines oder mittelständisches Unternehmen führst – selbst wenn du kaum etwas verdienst oder deine Karriere gerade im Stillstandmodus ist: Der Pfad der Introvertierten zum Networking ist dein wertvoller Kompass, der dir zu einem höheren Einkommen und einer Vielzahl einflussreicher Kontakte verhilft.

  Show book

• 

  100 Ideen für automatisiertes...

  Marco Perner

  • 0
  • 0
  • 0

  Wer Zeit gegen Geld tauscht, wird stets eine Grenze nach oben haben. In diesem Hörbuch befinden sich 100 Ideen und Strategien, um die Faktoren Zeit und Geld unabhängig von einander zu gestalten - und um endlich frei zu sein. Dabei reichen die Methoden für passives Einkommen von niedrigen bis hohen Startkapitalien, von leichter bis schwerer Realisierung und von langsamer bis schneller Umsetzungsdauer. Sei also gewarnt - die Kapitel dieses Hörbuchs könnten dein Leben unter Umständen für immer verändern. Vorausgesetzt, man wünscht sich einen positiven Wandel und ist bereit, eine Reise fern der eigenen Komfortzone zu bestreiten. 
  Wann beginnt somit dein Abenteuer?

  Show book

• 

  Die Bibel der Assertiven...

  Nathan Rovesti

  • 0
  • 0
  • 0

  Ändern Sie Ihren Einfluss auf die Menschen, die Sie treffen, und lernen Sie, Ihre Gefühle, Emotionen und Persönlichkeit zu führen, um Ihren Eindruck zu machen. 
  Ihre Stimme wird selbstbewusst klingen, Ihre Reden werden an Autorität gewinnen und Ihre Sätze werden Entschlossenheit vermitteln. 
  Wie vermitteln manche Menschen mit ihren Wörtern Selbstbewusstsein und Ausstrahlung? 
  Assertive Kommunikation ist oft keine Gabe oder keine natürliche Fähigkeit, sondern entwickelt sich im Laufe der Zeit. Sie werden bald verstehen, wie es geht! 
  Stellen Sie sich für einen Moment vor, Sie hätten die volle Kontrolle über Ihre Stimme, Ihren Körper und vor allem Ihre Gedanken. 
  Erwerben Sie die Fähigkeit, Emotionen zu beherrschen und Ihre Wörter sind entschlossen und selbstbewusst! 
  Die Person vor Ihnen spürt es und wird von Ihren Ideen beeinflusst, indirekt, aber kraftvoll! 
  Auf den folgenden Seiten werden Sie verstehen:Was die assertive Kommunikation ist und das PotenzialAggressives, passives und assertives Verhalten: wie man sie unterscheidet und kontrolliertDie Geheimnisse der assertiven Kommunikation: So kontrollieren Sie Ihre ReaktionenWie Sie die versteckten Anzeichen von mangelnder Kontrolle erkennen könnenWelche sind die effektivsten AssertivitätstechnikenAssertivität-Übungen im wirklichen Leben: Wie man sie jetzt anwendet 
  SIE KÖNNEN SICH VON ANGST, UNSICHERHEITEN UND ZWEIFELN VERABSCHIEDEN. 
  Scrollen Sie nach oben und gewinnen Sie die vollständige Kontrolle über Ihre Art der Kommunikation zurück!

  Show book

• 

  Sinnkrieger - Die sechs Stufen...

  Susanne Dietze

  • 0
  • 0
  • 0

  Eine Frage, die uns Menschen schon immer beschäftigt, ist die nach dem Sinn im Sein und Tun  nicht mehr (nur) im privaten Kontext, sondern gerade auch im beruflichen. In einer Kultur des täglichen Krieges zwischen Arbeitgeber und Arbeitnehmer sind die Sinnsucher in Unternehmen schnell frustriert. Angesichts vieler Sinnlosigkeiten in Unternehmen packen sie demotiviert ihre Sachen und wandern zum nächsten Arbeitgeber  in der Hoffnung dort Sinn zu finden. Denn die Zeiten, da man zur Arbeit geht, um allein sein Geld zu verdienen, sind vorbei. Unternehmen, die morgen noch erfolgreich sein wollen, müssen vor allem eines leisten: Raum für Sinn geben, um so das wertvolle Potenzial der sinnsuchenden Mitarbeiter auszuschöpfen und für unternehmerischen Erfolg nutzbar zu machen.

  Show book